Giữa trùng điệp núi non, lòng hồ sông Đà trải rộng mênh mông như một 'biển nước' giữa đại ngàn. Trên mặt nước ấy, những 'làng cá nổi' ở xã Đà Bắc từ lâu đã mang lại nguồn sinh kế ổn định cho nhiều hộ dân với nghề nuôi trồng thủy sản, từng bước làm thay đổi diện mạo vùng lòng hồ.
Sông Lô hiện đang vào mùa cá vền - loại cá từng một thời không có giá trị vì nhiều xương dăm và bán giá không cao. Song nhiều năm trở lại đây, khi các loài cá sông đã cơ bản được nuôi thương phẩm và nếu đánh bắt được ngoài tự nhiên thường giá rất 'chát' và hiếm, thì loài cá này lại bắt đầu lên ngôi từ việc sinh sống tự nhiên như cá ngần sông Đà.
Hồ chứa nước ở Lào Cai đang trở thành không gian sản xuất giàu tiềm năng, giúp nhiều hộ dân chuyển đổi sinh kế hiệu quả từ khai thác lợi thế mặt nước rộng lớn để nuôi cá lồng, mở ra hướng phát triển thủy sản bền vững cho người dân nơi đây.
Từ những con hẻm nhỏ đến phố xá đông đúc, mỳ Quảng hiện diện như một phần đời sống xứ Quảng: mộc mạc mà đậm đà. Không chỉ là món ăn, đó còn là ký ức và nếp sống, theo chân người dân và níu bước du khách gần xa.
Những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh từng bước hình thành các mô hình sản xuất hữu cơ, canh tác tự nhiên, sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP và an toàn thực phẩm, tạo nền tảng quan trọng cho việc phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp địa phương.
Nghệ thuật chế biến và cách ăn chả cá Lã Vọng thế nào để ngon nhất - không phải ai cũng biết. Và loài cá tiến vua Anh Vũ xưa giờ hiếm hoi thì gia đình họ Đoàn dùng cá gì thay thế?
Đến bến thuyền hồ thủy điện Hòa Bình buổi sớm cuối thu, mặt hồ như tấm gương khổng lồ, mênh mang, yên ả, nhưng mấy ai biết ẩn dưới những dịu êm lãng mạn ấy, nhịp thở của sông Đà vẫn cuộn theo dòng chảy ngầm, và đó là một thứ tài nguyên.
Được nhà nước hỗ trợ bằng những chính sách, mô hình hay, nhiều nông dân xứ Huế thoát nghèo thậm chí làm giàu trên chính ruộng đất quê hương.
Năm 2025, dù phải đối mặt với nhiều khó khăn do biến động thị trường, khí hậu cực đoan và thời tiết bất lợi, công tác khuyến nông tỉnh vẫn đạt được nhiều kết quả tích cực, khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp sinh thái và bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.
Không dừng lại ở cây lúa, con lợn, con tôm, nền nông nghiệp Thanh Hóa đang dần chuyển mình mạnh mẽ nhờ ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN). Bằng việc xây dựng vùng nguyên liệu ứng dụng công nghệ cao, cơ giới hóa chăn nuôi, tự động hóa sản xuất và số hóa truy xuất nguồn gốc, tỉnh đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững gắn với chuyển đổi số (CĐS).
Xuất hiện chỉ vài lần trong năm, sống ở đáy sông và có vòng đời vỏn vẹn vài giờ, con vờ - loài côn trùng lạ được ví như 'đặc sản trời ban' - trở thành món ăn độc đáo được săn lùng tại Hà Nội. Nhiều thực khách sành ăn khẳng định, vị béo ngậy của con vờ còn 'ăn đứt' cả tôm cua.
Xác định công tác bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản là một trong những nhiệm vụ quan trọng, UBND thành phố Hà Nội đã quan tâm, chỉ đạo các địa phương, đơn vị thực hiện tốt công tác tuyên truyền, đẩy mạnh hoạt động thả cá, bảo vệ môi trường, thúc đẩy phát triển thủy sản theo hướng bền vững...
Trước những diễn biến phức tạp của thời tiết và áp lực môi trường ngày càng gia tăng, việc tìm kiếm các mô hình sinh kế bền vững đang trở thành yêu cầu cấp thiết. Tại xã Đông Trạch, mô hình nuôi cá ngạnh thương phẩm trong ao đất do Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai đang mở ra một hướng đi hiệu quả, giúp nông dân nâng cao thu nhập và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.
Giữa đại dương mênh mông, Hòn Sẹo hiện lên như viên ngọc xanh còn hoang sơ, với làn nước trong vắt và cảnh sắc tuyệt đẹp khiến bất cứ ai đặt chân đến cũng khó rời xa.
Chủ động và tích cực trong phòng chống bão số 3 (bão WIPHA), người dân và các địa phương tại Hải Phòng đang tích cực các biện pháp ứng phó, bảo vệ sản xuất nông nghiệp.
Tận dụng lợi thế từ diện tích mặt nước, những năm qua, tỉnh Phú Thọ đã tích cực đưa các giống mới, có năng suất, chất lượng cao, phù hợp với điều kiện của từng địa phương để nuôi trồng thủy sản theo hướng sản xuất hàng hóa, gắn với công tác bảo vệ môi trường.
Những ngày qua, người dân sống dọc hai bên bờ sông Bàu Giang đoạn qua thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) đang sống trong cảnh lo lắng và bất an khi phát hiện nước sông bất ngờ đổi màu, cá chết hàng loạt, bốc mùi hôi thối nồng nặc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày.
Những ngày qua, nước sông Bàu Giang, đoạn chảy qua thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi đổi màu, cá chết hàng loạt.
Cá chết hàng loạt, bốc mùi hôi thối nồng nặc dọc sông Bàu Giang đoạn qua thị trấn La Hà (huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) khiến người dân hoang mang, lo lắng.
Nước sông Bàu Giang chuyển sang màu đục ngầu, bốc mùi hôi thối khó chịu vì xảy ra tình trạng cá chết hàng loạt trên sông.
Trên sông Bàu Giang, cá chết hàng loạt không rõ nguyên nhân, nổi trắng mặt sông.
Những ngày qua, nước sông Bàu Giang đoạn qua thị trấn La Hà (huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) bất ngờ đổi màu, xuất hiện cá chết hàng loạt, bốc mùi hôi thối nồng nặc, khiến người dân hoang mang, lo lắng.
Nhờ phát triển thủy sản trên hồ, đặc biệt là mở rộng nuôi cá ngạnh quy mô lớn đã mang lại doanh thu cao, góp phần giải quyết nhu cầu việc làm cho nhiều lao động ở huyện Yên Bình (Yên Bái) với mức thu nhập ổn định.
3 giờ sáng, khi thành phố còn say ngủ, những ngư phủ vùng sông Hồng đã chèo thuyền ra giữa dòng, bắt đầu chuyến săn 'tôm bay'.
''Vờ' là đặc sản hiếm có của sông Hồng, xuất hiện từ tháng 2 đến 4 âm lịch hằng năm, có giá đắt đỏ nhưng vẫn rất hút khách.
Mỗi năm chỉ xuất hiện vài tuần, loài côn trùng nhỏ bé có tên 'vờ' trở thành đặc sản săn lùng của người dân ven sông Hồng. Từ 4 giờ sáng, nhiều ngư dân đã tất bật giăng lưới bắt vờ - thứ 'lộc trời' chỉ sống vỏn vẹn hơn 20 phút sau khi ngoi lên mặt nước, giá bán từ 250 - 350 nghìn đồng/ cân (tùy nhu cầu).
Hà Nội có tiềm năng mặt nước hơn 30.000ha cùng nhiều sông lớn chảy qua, thuận lợi cho khai thác, nuôi trồng thủy sản. Những năm qua, trước sự suy giảm về số lượng, sản lượng thủy sản tự nhiên, ngành Nông nghiệp Thủ đô đã tăng cường nhiều hoạt động bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản trên địa bàn để nghề khai thác thủy sản phát triển bền vững hơn...
Những năm gần đây, với sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch và hữu cơ theo các tiêu chuẩn GlobalGAP, VietGAP,… ngành nông nghiệp tỉnh Hòa Bình ngày càng được nâng tầm.
Tuy chưa phải là loại cá sông đặc sản cao cấp, có giá quá đắt và hiếm thấy như chiên, lăng, quất...nhưng cá ngạnh- loại cá da trơn, có mặt ở hầu hết các con sông trên địa bàn tỉnh, nhất là sông Lô, sông Đà lại luôn được coi là món ngon, dễ chế biến với nhiều cách nấu khiến người ăn khó quên, luôn được thực khách ở các nhà hàng lưu tâm khi muốn thưởng thức ẩm thực sông nước miền Đất Tổ. Có thể kể đến nhiều món ngon từ cá ngạnh như cá ngạnh om, kho xổi, om cà, cá ngạnh nướng... Đặc biệt, món cá ngạnh nấu vờ chỉ có ở miền sông Lô với cách chế biến độc đáo, kết hợp với kiểu nấu riêng có của dân chài luôn mang đến vị độc lạ khó quên cho dân sành ẩm thực.
Mùa xuân đã về. Tôi lại thả hồn theo những kỷ niệm tuổi thơ nơi làng quê Hòa Ninh, nay là xã Quảng Hòa, thị xã Ba Đồn, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình. Ở nơi đó, từng con đường, từng bụi tre, từng ngọn cỏ dường như vẫn còn lưu giữ bước chân trẻ thơ của chúng tôi. Dù đã qua bao năm tháng, nhưng hình bóng của dòng Hòa Giang, của đình làng, của chợ Trường vẫn hiện rõ trong ký ức, như một cuộn phim chiếu chậm, nhẹ nhàng mà đong đầy yêu thương.
Với tất cả sự đầu tư, tâm huyết và khát vọng, Công ty Cường Thịnh Fish đã và đang trên con đường trở thành biểu tượng của thủy sản sạch, chất lượng và bền vững. Đây là một câu chuyện thành công điển hình cho sự kết hợp giữa phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cho cộng đồng địa phương, xứng đáng là niềm tự hào của vùng lòng hồ Hòa Bình…
Chiều 27/12, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động khoa học, công nghệ năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025.
Với những ai sống bên vùng chân phá Tam Giang, hẳn là năm nào cũng trải qua một vài đợt lũ lụt. Mùa lũ lụt tất nhiên sẽ hằn thêm nhiều lo âu về đảm bảo an toàn cho tài sản, tính mạng, nhưng cũng là cơ hội để ngư dân tăng thu nhập, bởi mỗi mùa con nước lên sẽ mang theo nhiều loại thủy sản có giá trị kinh tế cao.
Với lợi thế về diện tích mặt nước khi có nhiều sông lớn chảy qua, nghề nuôi cá lồng trên địa bàn tỉnh đã tận dụng được thế mạnh này để phát triển, đem lại nguồn lợi thủy sản, giá trị kinh tế cao... cho hàng trăm hộ dân ven sông Lô, sông Đà... Nhưng thiên tai, sự biến đổi khí hậu... liên tục diễn ra đã khiến cho nghề nuôi cá lồng ở nhiều khu vực đang lâm vào cảnh 'niềm vui ngắn chẳng tày gang' với muôn vàn khó khăn cần tháo gỡ đang chờ ở phía trước...