Chiều 31-3, sau buổi kiểm tra thực tế tại số hộ dân có người nhà vừa bị ngộ độc do ăn món cá ủ chua, đoàn công tác của UBND TP Đà Nẵng do Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với lãnh đạo 2 xã Phước Năng và Phước Chánh liên quan đến công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
Đó là chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi tại buổi kiểm tra thực tế công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại xã Phước Năng sáng nay.
Một số thói quen sinh hoạt trong cuộc sống hiện đại nhiều người tưởng bình thường nhưng có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vòm họng.
Sau 2 tuần điều trị sức khỏe được phục hồi, bệnh nhân Hồ Văn Thái (15 tuổi, trú xã Phước Năng, TP Đà Nẵng) bị ngộ độc Botulinum nặng do cá muối ủ chua điều trị tại Bệnh viện đa khoa (BVĐK) khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam đã xuất viện.
Mỗi lọ thuốc giải độc có thể lên đến trên 8.000 USD và rất hiếm.
Thời gian gần đây, trên địa bàn các xã miền núi của TP Đà Nẵng liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Chỉ riêng tại xã Phước Năng, qua thống kê từ đầu năm đến nay có 7 vụ ngộ độc sau khi ăn món cá ủ chua, trong đó có 2 bệnh nhân là trẻ em bị ngộ độc nặng phải nhờ Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hỗ trợ thuốc giải độc mới cứu được tính mạng. Trước tình hình đó, Công an xã Phước Năng cùng các ngành chức năng đã tăng cường tuyên truyền, vận động người dân nâng cao nhận thức, không nên sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn.
Thời gian gần đây, xã Phước Năng ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan sử dụng món cá ủ chua. Nhiều trường hợp xuất hiện các triệu chứng nặng như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu và theo dõi y tế. Trước tình hình đó, Công an xã tăng cường công tác tuyên truyền đến người dân.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế Tp.Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20/3.
Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua vừa được ghi nhận tại Đà Nẵng. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Ngành y tế Đà Nẵng đang dốc toàn lực điều trị cho 3 bệnh nhân nghi nhiễm độc botulinum. Đáng chú ý, đây là vụ ngộ độc nghiêm trọng...
Đi giữa dòng người nô nức, chúng tôi bắt gặp những nụ cười thân thiện và ánh mắt rạng rỡ của bà con xã Giao An. Một cụ già trong bản chia sẻ rằng năm nào cũng vậy, cứ đến ngày hội chùa Trô là người dân lại háo hức chuẩn bị từ sớm. Không chỉ để đi lễ, mà còn để gặp gỡ, thăm hỏi nhau sau những ngày lao động vất vả.
Sau vụ ba bệnh nhân nghi ngộ độc Clostridium botulinum do ăn cá ủ chua, ngành y tế Đà Nẵng đã đề nghị WHO hỗ trợ thuốc giải độc botulinum từ nguồn dự trữ quốc tế.
Ngành Y tế TP Đà Nẵng sẽ tiếp nhận 'thần dược' giá 8.000 USD/lọ để chữa trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc nghi do ăn cá ủ chua.
Thời gian gần đây, trên địa bàn các xã vùng cao (thuộc huyện Phước Sơn cũ) TP Đà Nẵng liên tiếp xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm (NĐTP) do ăn cá ủ chua. Độc tố Botulinum – loại độc tố nguy hiểm có trong món cá ủ chua truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số có thể gây liệt cơ và suy hô hấp nếu không được xử trí kịp thời. Nguy hiểm là vậy, thế nhưng người dân địa phương các xã vùng cao vẫn thường hay sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.
Bản tin Y Tế ngày 10/3 gồm: Tìm thấy nguyên nhân gây ra vụ 108 người ngộ độc sau ăn bánh mì; 3 bệnh nhi hôn mê, phải thở máy sau khi ăn cá muối ủ chua; Tiêm filler để làm thẳng chân, cô gái 29 tuổi biến dạng cẳng chân; Cô gái 26 tuổi hiến giác mạc, mang đến cuộc đời mới cho 2 người lạ;...
Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại xã Phước Năng (Đà Nẵng) vừa phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc Botulinum với các triệu chứng nguy kịch như suy hô hấp và liệt cơ sau khi ăn món cá ủ chua.
6 người trong gia đình ở Đà Nẵng ăn cá muối ủ chua, sau đó 3 trẻ bị triệu chứng ngộ độc thực phẩm, một trẻ hôn mê, một trẻ phải thở máy.
Ngày 9/3, đại diện Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam cho biết, đơn vị đang điều trị 3 bệnh nhân trong một gia đình ở xã miền núi Phước Năng, TP Đà Nẵng điều trị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá muối ủ chua.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Na Uy trong tháng đầu năm 2026 đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 416 triệu NOK do giá cá hồi giảm và đồng đô la Mỹ suy yếu.
Sau khi ăn cá ủ chua, bệnh nhân có triệu chứng nặng như mắt nhìn mờ, đồng tử giãn, không đáp ứng ánh sáng, đau thượng vị, buồn nôn.
3 loại cá tránh mua dịp Tết để không mất lộc đầu năm khi quan niệm dân gian cho rằng không phải loại cá nào cũng phù hợp để mua dịp Tết Nguyên đán.
Dưới đây là những bộ phim sắp lên sóng màn ảnh Hoa ngữ đang được khán giả mong chờ.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ rau củ muối, đĩa thịt chua cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Dưới đây là 6 bộ phim cổ trang Trung Quốc tiêu biểu được khán giả yêu thích.
Do triệu chứng dễ bị nhầm lẫn với bệnh tai mũi họng thông thường, ung thư vòm họng thường được phát hiện muộn, trong khi việc phòng ngừa và phát hiện sớm có ý nghĩa quan trọng trong điều trị.
Dù thích đến mấy, mọi người cũng nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các loại cá gây ung thư dưới đây trước khi sức khỏe bị ảnh hưởng.