Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai mới đây tiếp nhận một nhóm 10 du khách phải nhập viện sau bữa ăn tối có món cá chình. Bác sĩ cảnh báo, trong loại cá này có chứa độc tố cực nguy hiểm, chưa có giải độc và loại độc này không bị phá hủy khi nấu chín.
Mười du khách nhập viện sau bữa tối có món cá chình tại vùng biển Nam Bộ, xuất hiện tê buốt toàn thân, tụt huyết áp do ngộ độc ciguatera.
Sau bữa ăn tối có món cá chình, nhóm 10 người đi du lịch tại bờ biển Nam Bộ đã phải nhập viện vì ngộ độc.
Đã thành lệ thường, mỗi năm, vào dịp giáp Tết Nguyên đán, các mặt hàng hải sản tươi, hải sản chế biến ở Lâm Đồng lại được giá vì nhu cầu tiêu dùng cao.
Nằm rải rác trên các rạn san hô và vách đá chìm, những 'bóng ma' hàng trăm năm tuổi của Bermuda vẫn luôn là yếu tố thu hút các nhà khoa học và nhà thám hiểm.
Là khu chợ nhỏ ở làng chài Phan Rí Cửa, vốn phục vụ nhu cầu mua bán hằng ngày của người dân nhưng những năm gần đây, chợ truyền thống này đã trở thành điểm dừng chân thú vị cho du khách.
Việc sử dụng xung điện, chất nổ, ngư cụ bị cấm để khai thác thủy sản là hành động nguy hiểm đến tính mạng con người, đồng thời làm cạn kiệt nguồn lợi thủy sản, gây ô nhiễm môi trường biển. Tuy nhiên, nhiều ngư dân vẫn lén lút sử dụng các hình thức tận diệt này tại vùng biển ven bờ, đặc biệt là khu vực rạn san hô, gây ra hậu quả nặng nề.
Sáng 12/10, du khách tại khu vực biển Hòn Cau (tỉnh Lâm Đồng) thích thú khi chứng kiến đàn cá heo hơn 20 con bơi lội, đùa giỡn gần tàu du lịch.
Sau nhiều ngày đánh bắt trên biển, hàng chục tàu cá đã cập cảng cá Tân Phước (xã Long Hải, TPHCM) với nhiều loại hải sản phong phú.
Bệnh viện Bạch Mai cho biết, kết quả chẩn đoán nhiều người bệnh trong cùng một gia đình bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin. Độc tố thường có trong một số loại cá biển.
Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
Sau bữa ăn hải sản, 8 người trong 2 gia đình phải nhập Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin có trong một số loài cá biển
Tám người trong hai gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cũ, nay thuộc Thành phố Hồ Chí Minh) không chỉ nổi tiếng là vùng đất tâm linh gắn liền với người con gái Đất Đỏ - Anh hùng liệt sĩ Võ Thị Sáu, mà còn là thiên đường biển với du khách mê du lịch biển. Trong đó, nét độc đáo về ẩm thực Côn Đảo là điều khó có thể bỏ qua với những thực khách mê khám phá.
Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
Với phần thịt chắc, thơm, cá mó rất thích hợp cho các món chiên giòn, kho tương đậm đà hay canh chua thanh ngọt.
Hiện tại đặc sản được bán tại các chợ vùng biển, siêu thị hải sản hoặc trang thương mại điện tử với giá 180.000 đồng/kg.
Rạn san hô là một hệ sinh thái biển phong phú và đa dạng, là ngôi nhà của nhiều loài động vật biển ấn tượng và quý hiếm. Dưới đây là 20 loài động vật ấn tượng nhất thường sống trong các rạn san hô.
Cá rô mo (hay còn gọi là cá mó, vược sông, pia ká) là loại cá thơm ngon được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, việc đánh bắt quá mức cùng với biến đổi khí hậu khiến loài cá này ngày càng ít đi. Thực hiện mục tiêu bảo tồn và phát triển nguồn gen quý này, từ năm 2021 đến tháng 6/2024, Sở Khoa học và Công nghệ đã tuyển chọn nhóm thực hiện nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh do Tiến sĩ Lê Minh Châu, Giám đốc Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu và Phát triển thủy sản, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên làm chủ nhiệm triển khai đề tài 'Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen cá rô mo tại Lạng Sơn'.
Năm 2023, hơn 165.000 lượt khách ra tham quan đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận, nhiều người mong được thưởng thức các loại hải sản nổi tiếng ở đây. Tuy nhiên, những loại cá quý của Phú Quý giờ hầu như không còn.
Những ngày cận Tết nguyên đán, nhiều tàu cá Quảng Ngãi liên tiếp cập cảng chở đầy hải sản. Nhờ vậy thu nhập của ngư dân tăng lên, hứa hẹn đón một cái Tết đủ đầy.
Sau gần 1 tháng lênh đênh trên biển, hàng chục tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi nối đuôi nhau cập cảng bán cá cho thương lái. Năm nay, thời tiết ổn định, cộng với giá cá cao nên bà con ngư dân ai cũng vui với một cái Tết đầm ấm.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 27/11: Ba lý do khiến nhiều người ăn hải sản bị ngộ độc; Cảnh báo ngộ độc do hút thuốc lá điện tử...
Tháng 8/2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Australia có dấu hiệu phục hồi khi tăng 13,4% so với tháng trước và tăng 3,04% so với tháng 8/2022.
Gần đây thú câu cá biển được nhiều người lựa chọn. Đặc biệt, một số 'cần thủ' ở TPHCM còn nâng cấp lên thành một nghề bán chuyên, có thể kiếm tiền từ những chia sẻ về kinh nghiệm mồi câu, khu vực câu hay cả những loại cá biển với những người cùng đam mê trên các nền tảng mạng xã hội.
Người của bộ lạc đem loại cây dây leo bí ẩn khoanh thành vòng tròn dưới nước để bắt cá. Đây quả thực là cách bắt cá chứa nhiều rủi ro, thậm chí nguy hiểm.
Họ mạo hiểm cả tính mạng, bất chấp việc cá mập đang bơi ở bên dưới. Họ đang làm gì?
Từng lưỡi câu được mắc vào lưới, thả xuống các rạn san hô để câu cá, gọi là nghề câu sỏi. Nghề này tồn tại hàng trăm năm, nhưng đến nay chỉ còn số ít ngư dân xóm Gò Tây (thôn Xuân An, xã Tịnh Hòa, TP Quảng Ngãi) còn bám giữ.
Sự việc 8 người ở huyện Phúc Thọ, (Hà Nội) sau khi ăn nhiều món được chế biến từ cá chình phải nhập viện cấp cứu với biểu hiện ngộ độc như một lời cảnh báo về nguy cơ sinh độc tố ở một số loài cá biển. Do đó, nếu không may ăn phải các loài cá này, việc nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc là vô cùng quan trọng.
Có khách từ Việt Trì xuống thăm, một gia đình ở Phúc Thọ (Hà Nội) dẫn khách ra nhà hàng ăn món cá chình, nhưng sau đó 8 người ăn cùng phải nhập viện…