Kết hợp ăn trứng với các loại thực phẩm chứa chất xơ và tinh bột phức hợp giúp bạn no lâu và cảm thấy hài lòng.
Astaxanthin tự nhiên từ vi tảo Haematococcus pluvialis từ lâu được xem là 'chuẩn vàng' nhờ khả năng chống ôxy hóa và tạo sắc tố vượt trội. Tuy nhiên, giá thành quá cao khiến sản phẩm này chỉ chiếm thị phần nhỏ trong ngành thủy sản. Với công nghệ lên men tối và sự hậu thuẫn từ Corbion, KAS đang kỳ vọng tạo ra bước đột phá giúp astaxanthin tự nhiên cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm tổng hợp.
Hồng Ngài là bản Mông xa nhất xã Y Tý, cách trung tâm xã khoảng 20 km, giáp với địa phận huyện Phong Thổ cũ, tỉnh Lai Châu và huyện Kim Bình, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Trước đây, nhắc đến Hồng Ngài ai cũng ngại vì giao thông rất khó khăn, nhưng nay, bản xa đã mang một diện mạo mới, đời sống người dân thêm ấm no.
Cá tốt cho sức khỏe tim mạch vì đây là nguồn thực phẩm cung cấp acid béo omega-3 nhiều nhất. Thời điểm ăn cá cũng quan trọng trong việc hỗ trợ mức omega-3 lành mạnh và sức khỏe tim mạch tổng thể.
Cá là nguồn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là những loại cá biển tự nhiên. Tuy nhiên, có không ít loại cá dù tốt cho sức khỏe, chế biến được nhiều món ngon nhưng nhiều người chê vì nghe tên đã chẳng muốn ăn.
Khi nhắc đến các món salad dùng cho bữa trưa, nhiều người thường nghĩ đến rau xanh kết hợp cùng thịt gà hoặc cá hồi. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi nguyên liệu chính bằng thịt bò và thêm các loại nấm, món salad quen thuộc sẽ trở nên đậm đà hơn nhưng vẫn giữ cảm giác thanh nhẹ, dễ ăn.
Các loại cá giàu axit béo omega-3, vitamin D và B12 có tác dụng hỗ trợ sức khỏe não bộ hiệu quả.
So với cá hồi đắt đỏ, hiện nay nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch… mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ dưỡng chất, giàu canxi cho gia đình.
Loại cá được bán phổ biến tại các chợ Việt, giá rẻ hơn cá hồi nhưng lại chứa lượng omega-3 cao hơn.
Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.
Việc kết hợp chất béo lành mạnh với protein và tinh bột giàu chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
Cá hồi nổi tiếng thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho não bộ. Đối với các sĩ tử đang bước vào giai đoạn ôn thi nước rút, ăn cá hồi không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn là giải pháp tăng trí nhớ.
Giữa đại ngàn phía Bắc có một miền đất dịu dàng như làn sương sớm, nơi nhịp sống trôi chậm theo tiếng gió rừng và hương lúa mới.
Lựu, bông cải xanh, bơ, cá hồi… là những 'siêu thực phẩm' có khả năng giảm mỡ gan tự nhiên, hỗ trợ đảo ngược tình trạng bệnh và ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan, theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, chỉ cần bổ sung đúng loại cá mỗi tuần, làn da có thể sáng và khỏe lên rõ rệt từ bên trong.
Vitamin D được ví như 'vitamin ánh nắng' nhưng thực tế có tới hơn 50% dân số thế giới đang thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu này. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu vitamin D nhất để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Cá là thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số loại cá nếu được bổ sung đều đặn mỗi tuần có thể hỗ trợ tốt cho gan và hệ tiêu hóa.
Không chỉ giảm muối, chế độ ăn giàu kali và magie được cho là chìa khóa giúp kiểm soát huyết áp. Một số thực phẩm quen thuộc có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.
Trong khi người châu Á quen với việc gỡ từng chiếc xương dăm để ăn cá thì với người Mỹ, miếng cá có xương không thể ngon và là biểu hiện thiếu xem trọng.
Để bảo vệ sức khỏe não bộ, nên ăn cá vài lần mỗi tuần kết hợp với chế độ ăn bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác.
Chế độ ăn đóng vai trò then chốt trong phát triển cơ bắp. Bổ sung đúng thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và vi chất giúp thúc đẩy tổng hợp cơ, phục hồi nhanh và duy trì sức mạnh bền vững.
Sản lượng cá hồi, cá tầm nuôi (nhóm cá nước lạnh, nước mát) của Việt Nam hiện chỉ mới đáp ứng được 45% nhu cầu trong nước, phần còn lại vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu. Vậy Việt Nam có tiềm năng nuôi cá hồi, cá tầm phục vụ nhu cầu trong nước, thậm chí tiến tới xuất khẩu?
Vitamin D là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể có thể tự tổng hợp qua ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, việc bổ sung qua thực phẩm, đặc biệt là các loại cá béo rất quan trọng.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong phát triển trí tuệ trẻ nhỏ. Bổ sung DHA, EPA từ thực phẩm tự nhiên giúp hỗ trợ não bộ và thị lực phát triển tối ưu.
Omega-3 là thành phần cấu tạo chính của chất béo trong cơ thể và tham gia vào nhiều chức năng, bao gồm cả sức khỏe não bộ. Khi người cao tuổi bổ sung omega-3 giúp cơ thể nhận đủ lượng acid béo này hỗ trợ cải thiện trí nhớ, khả năng tư duy và sức khỏe não bộ nói chung.
Thường xuyên ăn cá 2 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn với sức khỏe não bộ.
Những năm gần đây, cá cơm trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là hàm lượng canxi cao gấp nhiều lần cá hồi.
Loại cá này không chỉ dễ mua mà còn giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thậm chí, nhiều loại còn ít xương dăm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Không cần thực phẩm đắt tiền, chỉ với 3 món quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cha mẹ đã có thể hỗ trợ não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ.
Nghiên cứu đầu tiên được thực hiện ngoài phòng thí nghiệm cho thấy những thay đổi hành vi bất ngờ của cá hồi Đại Tây Dương khi tiếp xúc với cocaine hay các chất chuyển hóa của nó từ nước thải ô nhiễm.
Chỉ cần ăn cá mỗi tuần có thể giúp não bộ minh mẫn, vui vẻ và khỏe mạnh hơn.
Bổ sung omega-3 từ thực phẩm tự nhiên luôn được ưu tiên hơn so với thực phẩm chức năng. Việc kết hợp giữa các loại cá béo cùng với các loại hạt sẽ tạo nên một chế độ ăn uống bảo vệ tim mạch.
Omega-3 là acid béo thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não và cải thiện sức khỏe làn da. Bổ sung đúng cách giúp duy trì cân bằng chuyển hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Nữ cầu thủ Madelene Wright tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi đăng tải loạt hình ảnh đầy gợi cảm trong kỳ nghỉ bên bờ biển.
Trong khi nhiều người còn dè chừng với chất béo, các loại cá như cá hồi, cá thu hay cá mòi lại đang được xem là 'trợ thủ' cho hệ tim mạch.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Không còn là những món nui xào thân quen cùng thịt bò, xúc xích hay rau củ, món nui hôm nay là sự kết hợp giữa thịt cá hồi thanh ngọt, cùng sốt kem béo thơm.
Thêm protein vào món salad có thể giúp bạn duy trì cảm giác no lâu.
Loại cá này dễ tìm, tốt hơn cả cá hồi lại chế biến nhiều món ngon.
Người sau tuổi 40, đường huyết dễ tăng khi ăn uống không hợp lý. Những thực đơn mới, gần gũi với mâm cơm Việt tối ưu cho cơ thể tuổi trung niên, mọi người có thể tham khảo dưới đây.