Nghe tên dễ khiến nhiều người ngại ngùng, nhưng loại quả này lại là nguyên liệu quen thuộc tạo nên nhiều món ăn dân dã, thơm bùi và rất 'đưa cơm' trong ẩm thực Việt.
Cà tím là một loại thực phẩm có mặt gần như thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt Nam, tuy vậy không phải ai cũng biết đến những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cà tím, ngoài làm thực phẩm cà tím còn là một vị thuốc nam được nhân dân tin dùng để chữa nhiều loại bệnh.
Nhiều người cho rằng, cà tím độc cho phụ nữ mang thai. Vậy thực hư thế nào? Người mang thai có nên ăn cà tím không?
Nướng cà tím với mỡ hành, nướng cùng thịt, trứng và các gia vị khác đang trở thành xu hướng trên các trang mạng xã hội. Vậy ăn cà tím nướng có độc không? Làm cách nào để ăn cà tím đúng cách?
Bào ngư, ngọc dương, cá ngựa khô,... là những đặc sản ví như một thứ 'thần dược phòng the' được các đại gia Việt liên tục săn lùng dù giá của chúng vô cùng đắt đỏ.
Nếu bạn thường xuyên ăn cà tím sẽ không bao giờ lo mắc những căn bệnh dưới đây.
Không chỉ là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng, cà tím còn có công dụng chữa bệnh mà không phải ai cũng biết.