Beta
Ngộ độc thực phẩm mùa hè: Nguy cơ tăng cao và cách phòng tránh

Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến thực phẩm dễ ôi thiu, tạo điều kiện cho vi khuẩn, vi nấm phát triển, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Nguồn dinh dưỡng phổ biến có thể chặn đứng dịch bệnh khiến hàng trăm nghìn người chết mỗi năm

Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một loại dưỡng chất thông dụng mà ai cũng có thể tiếp cận có thể mở ra hướng phòng chống dịch bệnh khiến hàng trăm nghìn người tử vong mỗi năm.

Điều gì xảy ra khi ăn phải thực phẩm bẩn?

Việc tiếp cận nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng là yếu tố then chốt để duy trì sự sống và nâng cao sức khỏe.

20 tấn hóa chất giữa tâm lũ: Cuộc chạy đua cứu nước sạch miền Trung

Bộ Y tế tiếp nhận 20 tấn hóa chất khử khuẩn hỗ trợ khẩn cấp cho miền Trung – Tây Nguyên, chạy đua xử lý môi trường và ngăn dịch bệnh bùng phát sau lũ.

Nhận biết và phòng ngừa các bệnh lý thường gặp sau bão lũ

Lũ lụt không chỉ gây tổn thất lớn về người và tài sản mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại dịch bệnh bùng phát. Ngành y tế khuyến cáo, việc nhận biết sớm và chủ động phòng ngừa các bệnh thường gặp sau lũ có vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe người dân.

Chủ động ngăn chặn nguy cơ bệnh tả xâm nhập

Trước nguy cơ dịch tả xâm nhập, Bộ Y tế đưa ra các khuyến cáo các tỉnh, thành phố chủ động phòng, chống dịch bệnh này.

Vì sao con người uống nước bẩn sẽ mắc bệnh, còn động vật thì không?

Chúng ta sẽ đau bụng, thậm chí mắc bệnh nặng nếu uống nước từ ao hồ, trong khi các loài động vật khác như trâu bò cứ ung dung uống dòng nước đục ngầu và không bị gì.

Ngành Y tế Hà Nội khuyến cáo, chủ động phòng, chống bệnh tả

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh tả trên thế giới, Hà Nội đã chủ động tăng cường các biện pháp phòng chống nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh xâm nhập và lan rộng trên địa bàn thành phố.

Dịch tả toàn cầu bùng phát, Việt Nam không thể chủ quan!

Hơn 4.700 người đã tử vong vì dịch tả trên toàn thế giới trong năm nay. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo nguy cơ dịch bệnh lây lan toàn cầu là 'rất cao'. Dù Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh nào trong suốt 12 năm qua, Bộ Y tế vẫn ra khuyến cáo khẩn cấp, kêu gọi người dân tuyệt đối không lơ là trước mối đe dọa này.

Nguy cơ dịch tả xâm nhập, Bộ Y tế yêu cầu giám sát chặt

Hơn 409.000 ca mắc và gần 4.800 ca tử vong do dịch tả đã được ghi nhận trên thế giới từ đầu năm 2025. Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ dịch xâm nhập, yêu cầu tăng cường giám sát và phòng chống.

Gần 5.000 ca tử vong do dịch tả trên toàn cầu, Việt Nam cảnh giác nguy cơ

Khả năng xâm nhập của bệnh dịch tả vào Việt Nam không cao, tuy nhiên nâng cao nhận thức của người dân và nhân viên y tế để phát hiện sớm, phòng ngừa bệnh.

Giám sát chặt, chặn dịch tả xâm nhập

Tính đến cuối tháng 8, dịch tả đã bùng phát tại 31 quốc gia với gần 5.000 ca tử vong

Tả là bệnh gì?

Tả là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Vibrio cholerae gây ra. Nếu không được điều trị đúng và kịp thời, bệnh nhân có thể gây nguy hiểm tính mạng trong vài giờ.

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ bệnh tả xâm nhập

Người dân được khuyến cáo cảnh giác với bệnh tả, sau khi WHO ghi nhận hơn 400.000 ca bệnh tại 31 quốc gia từ đầu năm đến nay.

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường giám sát dịch

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), từ đầu năm 2025 đến 29/8 đã có hơn 409.000 ca mắc và gần 4.800 ca tử vong tại 31 quốc gia. Dù số ca mắc giảm 20% so với cùng kỳ, số tử vong lại tăng 46%. WHO đánh giá nguy cơ dịch tả tiếp tục lan rộng giữa các quốc gia là rất cao.

Dịch tả bùng phát tại nhiều quốc gia, Việt Nam siết chặt giám sát

Mặc dù Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh tả trong nhiều năm, nhưng dịch bệnh đang bùng phát mạnh tại nhiều quốc gia với số ca tử vong gia tăng nhanh chóng. Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ bệnh tả xâm nhập vào nước ta và khuyến cáo người dân chủ động các biện pháp phòng bệnh.

Bệnh tả bùng phát tại nhiều nước, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ xâm nhập

Cục Phòng bệnh khẳng định Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh tả trong 12 năm qua, tuy nhiên, vẫn cảnh báo nguy cơ xâm nhập, khuyến cáo người dân cẩn trọng.

WHO cảnh báo dịch tả toàn cầu, Việt Nam lên kịch bản ứng phó

Tỷ lệ tử vong do dịch tả toàn cầu tăng 46% so với năm ngoái. Việt Nam 12 năm chưa ghi nhận ca bệnh nhưng nguy cơ xâm nhập hiện hữu vì giao lưu thương mại, du lịch quốc tế ngày càng rộng mở.

Bệnh tả bùng phát ở nhiều quốc gia, hơn 4.700 người tử vong, Bộ Y tế khuyến cáo khẩn

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tình hình dịch tả trên toàn cầu đang trở nên phức tạp, với các đợt bùng phát xảy ra ở 31 quốc gia với tỷ lệ tử vong tăng cao (tăng 46% so với cùng kỳ năm ngoái), nguy cơ lây lan rất cao.

WHO báo động về dịch tả trên toàn cầu

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 29/8 cảnh báo dịch tả đang lan rộng và trở nên nghiêm trọng hơn trên toàn cầu, đặt ra thách thức đáng kể đối với sức khỏe cộng đồng.

Những điều cần biết về nhiễm khuẩn do Vibrio parahaemolyticus

Vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus hay còn gọi là tả biển, gây ra viêm ruột cấp tính, nhiễm khuẩn huyết, nhiễm khuẩn từ vết thương. Căn bệnh do vi khuẩn này gây ra hoàn toàn có thể phòng tránh bằng thói quen ăn uống và sinh hoạt.

Nguy cơ bùng phát bệnh tả sau bão lũ: Dấu hiệu cần nhận biết sớm

Cơn bão số 3 (bão Wipha) vừa qua đã để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là tại các vùng bị ngập lụt. Khi môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng do nước bẩn từ cống rãnh, chất thải sinh hoạt và động vật hòa lẫn vào nguồn nước sinh hoạt, nguy cơ lây nhiễm các bệnh nguy hiểm gia tăng, trong đó có bệnh tả.

Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ

Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.

Cấp báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa hè

Những vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, tình trạng này tăng cao trong mùa hè. Nguyên nhân do chuyển mùa và thời tiết nắng nóng. Đây là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển trong thức ăn nên rất dễ gây ngộ độc.

Dịch tả hoành hành tại nhiều nước châu Phi, hàng chục người tử vong

Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 14/3, Tổ chức Bác sĩ không biên giới (MSF) đã phát cảnh báo mức độ nghiêm trọng về đợt bùng phát dịch tả tại khu vực Gambella, Ethiopia, khi ít nhất 31 người đã tử vong và hơn 1.500 ca mắc bệnh được ghi nhận trong tháng qua.

Phát hiện gen gây chết người của bệnh tả, chìa khóa phòng ngừa

Việc khám phá bí mật di truyền của Vibrio cholerae - loại vi khuẩn gây bệnh tả có thể là chìa khóa để nhân loại phòng ngừa triệt để chứng bệnh này.

Các thuốc tiêu hóa cần có trong và sau mùa mưa lũ

Trong và sau khi mưa lũ, do môi trường và nguồn nước bị ô nhiễm nên dễ dẫn đến các bệnh tiêu hóa. Các bệnh đó là gì và thuốc nào để điều trị?

3 lưu ý về an toàn thực phẩm khi mưa bão, ngập lụt

Mưa bão và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây tình trạng ô nhiễm thực phẩm như ôi, thiu, mốc và sinh độc tố. Nếu sử dụng những thực phẩm này con người rất dễ bị ngộ độc.

5 bệnh thường gặp về đường tiêu hóa mùa bão lũ và cách phòng

Các bệnh thường gặp về đường tiêu hóa sau bão lũ là tiêu chảy do vi khuẩn E.coli, tả, lỵ, thương hàn, bệnh viêm gan A.

Bệnh dịch lịch sử nào đã cướp đi mạng sống của đại thi hào Nguyễn Du và hơn 200.000 người Việt?

Đại thi hào Nguyễn Du và hơn 200 người Việt khác là nạn nhân của đại dịch rất lớn diễn ra vào đầu triều Nguyễn. Đây được xem là căn bệnh lịch sử cho đến hiện tại.

Gia tăng ngộ độc thực phẩm

Thống kê từ Bộ Y tế, trong những tháng vừa qua, toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.138 người mắc - vượt qua số liệu thống kê số ca ngộ độc thực phẩm của cả năm 2023. Đáng chú ý, trong khoảng 4 năm trở lại đây, số ca ngộ độc thực phẩm gia tăng.

4 bệnh nhiễm trùng lây qua ăn uống thường gặp mùa mưa lũ

Mùa mưa lũ, nhiệt độ ẩm thấp là điều kiện thuận lợi cho các mầm bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó hay gặp nhất là các bệnh đường tiêu hóa lây qua ăn uống.

Phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa hè

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây bệnh phát triển, dẫn đến thức ăn dễ bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản thích hợp. Tình trạng này đã xảy ra nhiều nơi và gây ra những vụ ngộ độc lớn, nghiêm trọng.

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa hè

Thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Vụ việc hàng trăm người phải nhập viện, vì nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ thịt tại Đồng Nai vừa xảy ra là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm mùa hè

Thông tin mới nhất từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), có khoảng gần 700 người bị ngộ độc thực phẩm trong quý I/2024. Ngoài các nguyên nhân khách quan, nguy cơ ngộ độc đến từ việc ý thức chấp hành quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm chưa nghiêm.

Chế độ ăn cho người bệnh tả

Bệnh tả là một bệnh nhiễm trùng tiêu chảy cấp do ăn phải thực phẩm hoặc nước bị nhiễm vi khuẩn Vibrio cholerae. Dịch tả vẫn là mối đe dọa toàn cầu đối với sức khỏe cộng đồng. Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách giúp bệnh nhân tả mau phục hồi.

Bệnh tả: Nguyên nhân, triệu chứng, lây truyền, cách điều trị và phòng bệnh

Bệnh tả ở người do vi khuẩn tả Vibrio cholerae gây ra, là một bệnh truyền nhiễm cấp tính ở đường tiêu hóa. Đây là một bệnh truyền nhiễm có thể gây thành dịch lớn với tỷ lệ tử vong cao. Bệnh tả lây theo đường tiêu hóa, chủ yếu qua ăn, uống.

CHDC Congo trải qua một trong những đợt dịch tả lớn nhất thế giới

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 27/10 cho biết, trong năm nay, tại Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC) đã có tới hơn 41.000 trường hợp mắc bệnh tả, khiến 314 người tử vong. Hiện quốc gia này đang trải qua một trong những đợt bùng phát dịch tả lớn nhất thế giới.

Nguy cơ đến từ ngộ độc thực phẩm

Tính chung 7 tháng năm 2023, cả nước xảy ra 60 vụ ngộ độc thực phẩm với 860 người mắc, trong đó có 12 người tử vong. Những số liệu này một lần nữa cảnh báo về mối nguy của ngộ độc thực phẩm đối với sức khỏe và tính mạng con người. Điều đáng nói, trong số những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian qua, có cả những vụ ngộ độc đến từ chính căn bếp trong gia đình.

Biến đổi khí hậu khiến bệnh tả thêm trầm trọng trên toàn cầu

Hãng tin AP dẫn lời giới chuyên gia y tế nhận định những hình thái thời tiết cực đoan do biến đổi khí hậu khiến bệnh tả bùng phát mạnh ở khắp nơi.

Đồ uống vỉa hè: Siêu rẻ, siêu nguy hiểm

Mùa hè nóng nực, những cốc chè thạch, chè thập cẩm, chè Thái... được bày bán ngay tại vỉa hè luôn đắt khách. Tuy nhiên, chất lượng của các loại đồ uống đường phố thường khó kiểm soát, luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.