Chợ chè Thái Nguyên không đơn thuần là nơi mua bán, mà còn là nơi hương chè quyện vào tình người, thấm đẫm ân tình của vùng đất 'Đệ nhất danh trà'.
Hơn 20 năm được người dân tín nhiệm bầu làm Trưởng xóm Na Sàng kiêm người có uy tín trong đồng bào dân tộc Mông (xã Phú Đô, huyện Phú Lương), ông Hoàng Văn Nhính không chỉ là 'cầu nối' giữa chính quyền và người dân, mà còn là người dám nghĩ, dám làm, tiên phong thay đổi tư duy sản xuất, từng bước đưa đời sống của bà con nơi đây ngày một khấm khá. Hiện nay, mặc dù không còn đảm nhiệm vai trò trưởng xóm, nhưng dấu ấn về một người hết lòng vì việc chung thì vẫn còn mãi.
Để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm chè, huyện Đồng Hỷ chú trọng mở rộng diện tích chè sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP tại các xã, thị trấn trồng chè trọng điểm của huyện, như: Hòa Bình, Minh Lập, Văn Hán, Khe Mo...
Nhằm nâng cao giá trị cây chè, thời gian qua, người dân và các hợp tác xã tại huyện vùng cao Võ Nhai đã chủ động đổi mới phương thức canh tác, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chế biến. Qua đó, chất lượng và giá trị sản phẩm chè ngày càng được nâng lên.
Gò Pháo là một trong ba xóm của xã Tân Cương (TP. Thái Nguyên) được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu năm 2022. Nhờ phát huy tinh thần đoàn kết, sáng tạo, người dân nơi đây không ngừng nỗ lực duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí, mang lại diện mạo khang trang cho quê hương.
Trên địa bàn huyện Phú Lương hiện có trên 4.100ha chè, trong đó diện tích chè giống mới chiếm gần 70%, với các giống chủ yếu là LDP1, TRI777, Kim Tuyên, Thúy Ngọc... Diện tích chè được chứng nhận VietGAP, hữu cơ đạt gần 1.100ha, diện tích được cấp mã vùng trồng đạt trên 87ha. Năm 2024, sản lượng chè của huyện đạt 47.000 tấn búp tươi, giá trị sản phẩm chè đạt trên 1.400 tỷ đồng.
Thái Nguyên đang tăng tỷ trọng sản phẩm chất lượng có giá trị cao, ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo để phấn đấu đạt tổng giá trị sản phẩm chè đến năm 2030 đạt 25 nghìn tỷ đồng.
Sau khi được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới vào năm 2016, xã Phúc Hà (TP. Thái Nguyên) tiếp tục duy trì và tập trung nâng cao chất lượng các tiêu chí. Hết năm 2024, qua kết quả thẩm định của tỉnh, Phúc Hà đã đủ điều kiện đề nghị công nhận đạt chuẩn xã nông thôn mới nâng cao, với 98,1 điểm.
Thành phố Thái Nguyên có vùng chè Tân Cương nổi tiếng. Thời gian qua, cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, người trồng chè còn nghiên cứu cho ra thị trường nhiều sản phẩm từ cây chè.
Tỉnh Thái Nguyên hiện có trên 7.000 ha chè ứng dụng công nghệ trong sản xuất, lắp đặt hệ thống tưới nước tự động, bán tự động.
Năm 2024, giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản của huyện Đại Từ tăng 4,17%, vượt 0,17% so với chỉ tiêu đề ra. Giá trị sản xuất trên 1ha đất nông nghiệp tăng từ 138 triệu đồng/ha (năm 2023) lên 143,2 triệu đồng/ha…
Trên địa bàn huyện Phú Lương hiện có 45 làng nghề chè (LNC), trong đó có 10 LNC truyền thống, tập trung ở 4 xã: Vô Tranh, Tức Tranh, Phú Đô, Yên Lạc, với tổng diện tích trồng chè khoảng 2.000ha. Những năm gần đây, người dân các LNC chú trọng đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, chăm sóc chè theo tiêu chuẩn VietGAP, quy trình hữu cơ; đầu tư nhiều máy móc, thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất… Qua đó góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập từ cây chè.
Thực hiện mục tiêu tạo dựng thương hiệu chè ở xã Phú Lạc (Đại Từ), người dân nơi đây đã lựa chọn hướng sản xuất sạch, áp dụng quy trình VietGAP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Và đây là con đường đúng đắn, giúp sản phẩm chè của địa phương chinh phục thị trường trong nước, đem lại thu nhập tốt cho người dân.
Thông qua việc liên kết sản xuất và chế biến các sản phẩm chè sạch bước đầu mang lại cuộc sống ấm no cho người dân.
Với mục tiêu đổi mới phương thức, kỹ thuật sản xuất để góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp cho hộ nghèo, cận nghèo và mới thoát nghèo, thời gian qua, Chi cục Phát triển nông thôn (PTNT) tỉnh Thái Nguyên chú trọng hỗ trợ cộng đồng triển khai nhiều dự án phát triển sản xuất.
Tổng sản lượng chè búp tươi thu hoạch trong 6 tháng đầu năm của huyện Phú Lương đạt 21,1 nghìn tấn, bằng 103,1% so với cùng kỳ và 44,5% so với kế hoạch năm.
Xã Phúc Trìu (TP. Thái Nguyên) có gần 400ha chè, chiếm khoảng 1/4 tổng diện tích chè của TP. Thái Nguyên. Xác định chè là cây trồng chủ lực của địa phương, Phúc Trìu đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần nâng cao đời sống người dân.
Những năm gần đây, TP. Phổ Yên chú trọng xây dựng, phát triển các mô hình liên kết trong lĩnh vực trồng trọt. Qua đó từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và cải thiện thu nhập cho bà con nông dân.
Khe Mong là xóm vùng cao của xã Văn Lăng (Đồng Hỷ), nơi có trên 95% số dân là người dân tộc thiểu số (chủ yếu là đồng bào Mông). Ngoài lúa và ngô thì cây chè đã bén rễ trên mảnh đất này từ năm 1975.
Năm 2024, huyện Đại Từ đặt mục tiêu phấn đấu giá trị sản phẩm trên 1ha đất nông nghiệp đạt 143 triệu đồng (tăng 4,7 triệu đồng so với năm 2023).
Những năm qua, người dân xã Hòa Bình (Đồng Hỷ) đã chủ động đưa các giống chè lai vào trồng, áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.
Năm 2023, huyện Đồng Hỷ có thêm 175ha chè được cấp mới giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Thời gian qua, huyện Phú Lương chú trọng đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng vùng chè VietGAP, chè hữu cơ… Nhờ đó thương hiệu chè Phú Lương ngày càng được khẳng định trên thị trường.
Chè vụ đông có vị đượm, ngậy nên giá bán thường cao hơn chè chính vụ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, thu nhập cho người dân trồng chè ở TP. Thái Nguyên.
Nhờ khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của địa phương, những năm gần đây, diện mạo xã Phúc Tân (TP. Phổ Yên) có nhiều khởi sắc, chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện đáng kể.
Xóm Phú Hội, xã Sơn Phú, là một trong những nơi đầu tiên của huyện Định Hóa thực hiện chuyển đổi diện tích chè giống cũ sang các loại chè lai.
Diện tích chè trên địa bàn TP. Phổ Yên có 1.687ha, tăng bình quân 8-10ha/năm. Sản lượng chè búp tươi đạt gần 18 nghìn tấn/năm.
Anh Hoàng Văn Tuấn, Bí thư Chi đoàn xóm Phú Thọ, xã Phú Đô (Phú Lương) đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình trồng chè an toàn theo hướng hữu cơ.
Người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi không bỏ đất hoang mà tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nhằm nâng thu nhập, cải thiện đời sống...
PTĐT - Những 'nhà khoa học chè' – họ là những người làm công tác nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè (thuộc Viện khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc – Viện NOMAFSI) ở xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ có nhiều câu chuyện thú vị trong quá trình nghiên cứu sáng tạo các giống chè mới. Đằng sau sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất và chế biến chè đã có những cống hiến không ngừng nghỉ của nhiều thế hệ nhà khoa học nơi đây.
Với diện tích chè đạt trên 1,1 nghìn ha, Tức Tranh là địa phương có tổng diện tích chè lớn nhất trên địa bàn huyện Phú Lương. Xác định đây là cây trồng kinh tế mũi nhọn, thời gian qua, cấp ủy, chính quyền và nhân dân đã nỗ lực không ngừng nhằm nâng cao chất lượng và giá trị các sản phẩm chè của địa phương.
Từng có nhiều năm là cán bộ ở địa phương, sau khi nghỉ hưu ông Nguyễn Công Hiếu, người có uy tín ở xóm Bản Piềng, xã Thanh Định (Định Hóa) luôn đi đầu trong phát triển kinh tế, tích cực vận động nhân dân tham gia xây dựng nông mới, chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Qua đó, góp phần vào sự khởi sắc của diện mạo nông thôn ở Bản Piềng.
Ngày 28-11, UBND xã Cù Vân (Đại Từ) đã tổ chức Lễ đón Bằng công nhận Làng nghề chè truyền thống cho xóm 12.
Trong tuần qua (9-16/9/2019), Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức chương trình đào tạo, bồi dưỡng, tập huấn chuyên sâu về nghiệp vụ thử nếm cảm quan, đánh giá chất lượng trà cho các thành viên HTX, tổ hợp tác và hộ trồng chè trên địa bàn toàn tỉnh.
Tỉnh Thái Nguyên có hơn 21.700 ha chè, trong đó diện tích chè kinh doanh hơn 18 nghìn ha. Ðây là cây trồng thế mạnh của tỉnh, góp phần phát triển nền sản xuất nông nghiệp hàng hóa bền vững, đem lại thu nhập ổn định cho người dân.