Dịp lễ 30/4-1/5, nhiều hàng quán ở TP.HCM doanh thu tăng hơn 50% so với ngày thường, những nhà hàng, quán ăn lớn doanh thu cả trăm triệu đồng.
Trong dòng chảy khắc nghiệt của ngành công nghiệp thức ăn nhanh, rất ít thương hiệu có thể trụ vững qua nhiều thập kỷ.
Sự tham gia của ChatGPT vào hành trình tiêu dùng đang làm thay đổi cách thương hiệu tiếp cận khách hàng. Khi người dùng không còn bắt đầu bằng tìm kiếm mà bằng đối thoại, vai trò 'cổng vào' của nền tảng số dịch chuyển sang AI. Điều này đặt ra một bài toán mới cho doanh nghiệp, làm thế nào để hiện diện và được lựa chọn trong các gợi ý của hệ thống.
VHXQ - Những sự kiện mang tính quốc tế, mở rộng giao lưu văn hóa góp phần làm nên sự đa dạng, nâng cao tính chuyên nghiệp, sáng tạo, độc đáo cho các trải nghiệm du lịch của điểm đến Đà Nẵng.
Kinh tế Việt Nam quý I/2026 đạt tăng trưởng GDP 7,8%. Đặc biệt, dòng vốn FDI giải ngân đạt 5,4 tỷ USD - mức cao nhất trong 3 tháng đầu năm kể từ 2021. Điều này không chỉ khẳng định niềm tin của nhà đầu tư quốc tế mà còn bảo đảm nhu cầu bền vững cho các phân khúc bất động sản công nghiệp, văn phòng và căn hộ dịch vụ.
Một nhà hàng tại Đà Nẵng thông báo không phục vụ khách chỉ gọi bánh và đồ uống, lý giải định hướng là mô hình 'casual dining', không phải tiệm bánh hay quán cà phê.
Quý I/2026, Công ty Cổ phần Vincom Retail ghi nhận lợi nhuận sau thuế 1.606 tỷ đồng, tăng hơn 36% so với cùng kỳ năm trước. Tỷ lệ lấp đầy toàn hệ thống tiếp tục cải thiện, đưa doanh nghiệp hoàn thành sớm một phần ba chỉ tiêu lợi nhuận cả năm.
UBND tỉnh Lâm Đồng chấm dứt hoạt động dự án Tổ hợp khách sạn, căn hộ thương mại cao cấp Đà Lạt của Công ty Cổ phần Đầu tư Song Kim.
Bằng việc kết hợp công nghệ Nhật Bản với sự am hiểu khẩu vị địa phương, doanh nghiệp xác định đồng hành lâu dài cùng Việt Nam.
Việc ứng dụng AI và dữ liệu thực tiễn đã trở thành yếu tố then chốt giúp nâng cao năng lực cạnh tranh, nhất là đối với ngành lương thực - thực phẩm là một trong bốn ngành công nghiệp trọng yếu của thành phố.
NLĐO) – Từng là hiện tượng trên thị trường kinh doanh ẩm thực về tốc độ mở chuỗi chóng mặt, nay Mixue giảm cửa hàng
Sau giai đoạn mở rộng nhanh tại Đông Nam Á, Mixue Group đang chuyển hướng chiến lược tại Việt Nam, khi bắt đầu thu hẹp số lượng cửa hàng và tập trung vào hiệu quả vận hành.
Trong báo cáo thường niên năm 2025, Mixue Group xác nhận đã đóng hàng trăm cửa hàng tại Việt Nam và Indonesia, với mức sụt giảm hơn 400 điểm bán trên toàn mạng lưới nước ngoài. Động thái này nằm trong chiến lược tái cấu trúc, hướng đến 'tăng trưởng chất lượng cao' thay vì chạy theo số lượng.
Chuỗi cà phê Kopi Kenangan hiện là một trong những cái tên gây chú ý nhất trong ngành F&B tại Đông Nam Á khi tuyên bố sẽ mở đến 4.000 cửa hàng vào năm 2030.
Áp lực chi phí đang tác động rõ nét đến ngành F&B. Từ giá nguyên liệu đến chi phí vận hành, nhiều doanh nghiệp buộc phải điều chỉnh để thích ứng. Những thay đổi này cũng đang ảnh hưởng đến thói quen tiêu dùng và từng bước định hình lại thị trường.
Sau 3 ngày diễn ra HCMC FOODEX 2026, hơn 3.192 lượt kết nối giao thương đã được ghi nhận, cho thấy nhu cầu từ thị trường ASEAN đang trở nên đa dạng hơn. Trong khi các nhà mua hàng Malaysia và Brunei tập trung tìm nguồn cung thực phẩm chế biến, doanh nghiệp Singapore lại hướng đến hợp tác công nghệ và phát triển sản phẩm, mở ra nhiều hướng tiếp cận mới cho doanh nghiệp Việt.
Vợ sắp cưới của hậu vệ Văn Thanh khiến nhiều người ngưỡng mộ khi sở hữu nhan sắc xinh đẹp, vóc dáng quyến rũ và cuộc sống thoải mái nhờ kinh doanh.
Giá cà phê hôm nay quay đầu giảm; sự biến động liên tục của thị trường buộc những người trong ngành tìm cách thích nghi
Vượt xa khuôn khổ của một triển lãm giao thương, Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 là cuộc hội ngộ của hàng trăm thương hiệu toàn cầu, mang theo khát vọng chiến lược: Chắp cánh cho nghề Barista Việt vươn tầm thế giới.
Ngày 16/4, Triển lãm Quốc tế Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP Hồ Chí Minh). Sự kiện không chỉ quy tụ hàng trăm thương hiệu toàn cầu mà còn mang sứ mệnh chuẩn hóa nghề pha chế (barista) chuyên nghiệp, tạo bệ phóng đưa kỹ thuật và nguyên liệu đặc sản Việt Nam thâm nhập sâu vào chuỗi giá trị thực phẩm và đồ uống (F&B) thế giới.
Mạng xã hội có thể thúc đẩy các xu hướng ẩm thực đến mức làm dịch chuyển cả thị trường, đồng thời khiến người tiêu dùng đổ xô 'đu trend' vì tâm lý sợ bị bỏ lỡ...
Chứng kiến gia đình thua lỗ hàng trăm triệu đồng, bán tài sản để xoay xở, rồi tự trải qua thất bại cá nhân, không ít người trẻ hiểu rõ giá trị của tiền và cách làm lại từ đầu.
Không chỉ để thư giãn, quán cà phê dần thành 'văn phòng thứ hai', phản ánh thay đổi hành vi tiêu dùng và cách vận hành mới của ngành F&B.
Trong khi Văn Thanh thông báo cầu hôn thành công bạn gái hơn tuổi, Đức Huy và 'chị đẹp' Huyền Trang cũng tổ chức đám cưới hồi tháng 3.
Tôi trải qua không ít vấp ngã để sản xuất chiếc bình nước gắn chip. Lần đầu gặp mặt, nhiều chủ quán cà phê hỏi thẳng: 'Tại sao phải giảm giá cho một chiếc bình nhìn bình thường?'.
Food vlogger nổi tiếng Hamzy vừa thu hút sự chú ý khi thông báo đã mở một nhà hàng tại TP.HCM, đánh dấu bước chuyển mới trong sự nghiệp của cô.