Khảo sát mới nhất từ 874 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra 10 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất nhất, giúp nâng cấp thực đơn và tăng cường hệ miễn dịch một cách khoa học.
Không cần chạy theo trào lưu ăn kiêng, chỉ cần duy trì thói quen dinh dưỡng ổn định, cân bằng và đa dạng mỗi ngày. Đây là nền tảng giúp cải thiện chuyển hóa, tăng miễn dịch và phòng ngừa bệnh mạn tính hiệu quả.
Không chỉ giảm muối, chế độ ăn giàu kali và magie được cho là chìa khóa giúp kiểm soát huyết áp. Một số thực phẩm quen thuộc có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.
Chế độ ăn uống khoa học cho người bình thường là thức ăn bảo đảm đủ nguồn dinh dưỡng như chất bột, đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất
Chỉ cần chọn đúng thực phẩm mỗi ngày, bạn hoàn toàn có thể giữ đường huyết ổn định một cách tự nhiên và bền vững.
Chỉ với 'bộ ba' quy tắc siêu đơn giản này, một chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra cách tối ưu hóa lượng protein nạp vào cơ thể qua những món ăn vặt ngon miệng.
Việc kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt đối với người bệnh tiểu đường.
Một bữa tối giữa đàn cá mập trên màn hình khổng lồ, hay thực đơn kéo dài tới 50 món… Trong ngành nhà hàng hiện nay, tạo ra những khoảnh khắc đặc biệt đã trở thành yếu tố sống còn trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt.
Tối 18/4, tại Hồ Văn, Văn Miếu, Quốc Tử Giám đã diễn ra sự kiện 'Hương vị Pakistan', mang đến không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam Á đặc sắc ngay giữa lòng Thủ đô. Chương trình do Đại sứ quán Pakistan tại Việt Nam phối hợp với Food Fusion tổ chức, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Một nữ du khách Mỹ mới đây đã chia sẻ một bí quyết đơn giản, giúp cô giảm tới 45kg khi dù phải di chuyển qua lại nhiều quốc gia.
Vitamin B6 - một cái tên ít được nhắc đến, đảm nhận vai trò âm thầm nhưng vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể sản sinh năng lượng và duy trì sự tỉnh táo suốt cả ngày dài.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Men gan cao là một tín hiệu báo động đỏ, cho thấy 'nhà máy thải độc' của cơ thể đang phải làm việc quá tải và chịu tổn thương…
Thêm protein vào món salad có thể giúp bạn duy trì cảm giác no lâu.
Chế độ ăn thực phẩm giàu protein không nhất thiết phải tốn kém hay đòi hỏi các loại thực phẩm đắt tiền. Bằng cách tập trung vào các nhóm thực phẩm giàu protein bình dân, bạn vẫn có thể duy trì thực đơn bổ dưỡng ngay cả khi ngân sách eo hẹp
Vitamin B6 cần thiết cho chuyển hóa và thần kinh, nhưng không phải ai cũng cần bổ sung bằng thuốc. Hiểu đúng chỉ định, liều dùng và ưu tiên thực phẩm giúp đảm bảo hiệu quả, an toàn khi sử dụng.
Nếu bạn đang tìm cách ngủ ngon hơn hoặc cải thiện tâm trạng, việc bổ sung magie thông qua chế độ ăn uống là một giải pháp tự nhiên đáng cân nhắc.
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng đảm nhận nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Thiếu hụt dưỡng chất này có thể dẫn đến những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng.
Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…
Vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.
Mạng xã hội giúp chúng ta hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của đường huyết, nhưng cũng là nơi trú ngụ của không ít quan niệm sai lầm.
HNN.VN - Chiều 26/3, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tổ chức Hội nghị sơ kết công tác tiêm phòng gia súc, gia cầm vụ Xuân, triển khai kế hoạch tiêm phòng vaccine dại, quản lý chó, mèo nuôi và bảo hiểm trách nhiệm dân sự chủ nuôi chó, mèo năm 2026.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, một nghiên cứu mới công bố của Cơ quan An toàn y tế quốc gia Pháp (Anses) cho thấy gần 50% dân số nước này đang bị phơi nhiễm quá mức với cadmium - một kim loại nặng độc hại có trong nhiều loại thực phẩm hằng ngày như ngũ cốc, bánh mì, khoai tây hay mì ống.
Một nghiên cứu quy mô lớn vừa công bố cho thấy, việc tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ - căn bệnh hiện là nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật trên toàn cầu.
Công thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.
Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng với chuyển hóa, miễn dịch và thần kinh. Thay vì phụ thuộc viên bổ sung, lựa chọn thực phẩm tự nhiên giàu vitamin B6 giúp cơ thể hấp thu hiệu quả, an toàn và bền vững hơn.
Trong nhiều thập niên, giới khoa học tìm lời giải cho câu hỏi: 'Con người sẽ ăn gì khi sống ngoài Trái đất'. Giờ đây, những bước tiến mới nhất trong nông nghiệp vũ trụ cho thấy nhân loại tiến gần hơn tới giấc mơ tự chủ nguồn lương thực trong không gian.
Canada đã khởi xướng điều tra tự vệ đối với một số mặt hàng rau củ đông lạnh và đóng hộp nhập khẩu từ Việt Nam, trong bối cảnh kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng này sang thị trường Bắc Mỹ tiếp tục tăng.
Thiếu sắt có thể khiến cơ thể mệt mỏi, suy nhược và giảm sức đề kháng, nhưng chỉ cần bổ sung đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày, bạn hoàn toàn có thể cải thiện lượng sắt một cách tự nhiên và hiệu quả.
Thiếu sắt là một trong những tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới, tin tốt là có rất nhiều thực phẩm, cả từ nguồn động vật và thực vật, có thể giúp bạn bổ sung sắt hiệu quả.
Ẩn sâu bên dưới đô thị hiện đại, một kinh đô cổ xưa hiện ra chứa nhiều sự thật khảo cổ gây ngạc nhiên các chuyên gia.
Các công nhân đào hồ chứa nước đã phát hiện ra một ngôi mộ cổ, thậm chí cả những chiếc đinh trên quan tài cũng được làm bằng vàng nguyên chất.
Các nhà khoa học đã trồng thành công đậu gà trên đất Mặt trăng mô phỏng, mở đường cho các phi hành gia hướng tới tương lai tự cung tự cấp trên Mặt trăng.
Một nhóm nghiên cứu tại Mỹ vừa công bố kết quả bất ngờ khi thử nghiệm trồng cây trong môi trường khắc nghiệt trên Mặt Trăng.
Ăn mì Ý hoàn toàn có thể là một phần của chế độ ăn thân thiện với lượng đường trong máu là do món ăn này có chỉ số đường huyết thấp hơn bánh mì trắng, khoai tây.
Bí quyết sống thọ của cụ ông 104 tuổi: Gắn bó với 3 món quen thuộc, cái số 1 ở quê mọc um tùm như cỏ
Khi nghe cách sống thọ của ông liên quan tới món ăn quen thuộc mọc um tùm như cỏ dại, không ít người cảm thấy nghi ngờ, nhưng nghe kỹ hơn thì muốn học theo ngay lập tức.
Bổ sung đủ sắt từ thực phẩm hằng ngày chính là chìa khóa giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định và giảm mệt mỏi một cách tự nhiên.
So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Việc chuẩn bị những bữa ăn tốt cho tim mạch mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống không hề khó.
Trong bức tranh đa sắc của Ấn Độ, lễ hội ẩm thực chính là sợi dây kết nối quá khứ với hiện tại, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về niềm tin, ký ức và sự gắn kết bền chặt của cộng đồng, nhất là tại Diwali, dịp lễ lớn như Tết Nguyên đán ở Việt Nam.