Sấu thường được dùng tạo vị chua trong nấu ăn với những món ngon như vịt om sấu, nấu canh chua,… Ngoài ra, sấu còn được ngâm để pha chế nước giải khát mùa hè hay làm sấu dầm ăn vặt cũng rất ngon.
Hà Nội mùa xanh/ Hàng phượng lâm tâm cốm non lấp lánh/ Hoa sấu thươm hương đường/ Đôi yêu đi qua lòng mình se lạnh...
Bị những bệnh này đừng tốn tiền mua thuốc tây dùng quả sấu hiệu quả hơn - giắt lưng ngay để áp dụng.
Sấu chín tăng giá gần gấp đôi, đang được bán cho khách với giá 65.000 - 70.000 đồng/kg nhưng vẫn 'cháy hàng' nhanh chóng.
Những người yêu mùa thu Hà Nội không khỏi rưng rưng xúc động khi trên phố xuất hiện những món quà thu gây thương nhớ như sấu chín, thị, cốm Vòng...
Mâm cơm gà chiên ngũ vị, canh sấu giò heo, thêm rau sống và đậu hũ chiên. Ảnh: Nhật Thảo.
'Hà Nội mùa này sấu chín chưa em?/Hàng me Sài Gòn đang vào mùa thay lá/Thoang thoảng vị chua khiến lòng anh nhớ quá/Nhớ mùa sấu rụng phố Tràng Thi'…
Vào mùa hè, quả sấu được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này.
Cách làm ô mai sấu chua cay mặn ngọt không hề khó. Không những vậy, đây còn là món quà vặt này còn được rất nhiều người yêu thích. Thay vì đi mua ngoài hàng, bạn hãy tự làm lấy để nhâm nhi cả năm.