Sau khi ăn hạt cây củ đậu, 6 người trong cùng một gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện cấp cứu, trong đó 3 trường hợp diễn biến nặng được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai.
Mới đây, 6 trường hợp ở Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hạt củ đậu, trong đó có 2 trường hợp diễn biến nặng phải chuyển tuyến trên. Trước sự việc này, ngành Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn hạt củ đậu dưới bất kỳ hình thức nào.
Từ một loại cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày, hạt củ đậu (sắn nước) lại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu ăn phải. Ngành y tế cảnh báo người dân tuyệt đối không sử dụng hạt củ đậu dưới bất kỳ hình thức nào, nhất là trong bối cảnh vừa ghi nhận nhiều ca ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.
Tại Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình), hôm 8/1, đã có 6 ca nhập viện (trong đó có 2 học sinh) vì ngộ độc sau khi ăn hạt củ đậu.
Chiều 9/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh vừa qua.
Ngày 9/1, các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cảnh báo nguy cơ ngộ độc nấm do người dân nhầm lẫn giữa nấm ăn được và nấm độc, sau khi bệnh viện tiếp nhận một trường hợp ngộ độc nặng do ăn nấm mọc hoang trong vườn nhà.