Thừa cân, béo phì ở học sinh đang gia tăng nhanh chóng, trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng lo ngại. Không chỉ làm thay đổi vóc dáng, tình trạng này còn tác động trực tiếp đến thể chất, tâm lý và khả năng học tập của trẻ, để lại nhiều hệ lụy kéo dài đến tuổi trưởng thành.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và lối sống thay đổi mạnh mẽ, Việt Nam đang phải đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: trẻ em tại các đô thị thừa cân, béo phì ngày càng nhiều, trong khi ở vùng sâu, vùng xa, tình trạng suy dinh dưỡng và thấp còi vẫn dai dẳng. Các chuyên gia cảnh báo đây là 'gánh nặng kép' đe dọa tương lai phát triển của trẻ em và chất lượng nguồn nhân lực quốc gia.
Béo phì ở trẻ em là bệnh lý thường gặp, đang có xu hướng gia tăng. Bệnh khiến trẻ tăng nguy cơ dậy thì sớm và các bệnh lý nguy hiểm khác như hội chứng ngưng thở khi ngủ, tiểu đường mạn tính, cao huyết áp,…
Nhiều chuyên gia đầu ngành cảnh báo tình trạng mất cân đối trong khẩu phần ăn của người Việt đang diễn ra ngày càng rõ rệt, nhất là ở khu vực đô thị.
Nhiều người trưởng thành với tâm lý quá sợ tinh bột, đặc biệt là có xu hướng không ăn cơm, bỏ cơm trong khẩu phần ăn hàng ngày, trong khi lại tiêu thụ quá nhiều thịt, đạm... chưa hợp lý.
Bên cạnh tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi còn khá phổ biến tại khu vực miền núi, vùng khó khăn thì thành phố lại 'đau đầu' về tình trạng thừa cân, béo phì. Mặt khác, các bệnh mãn tính không lây liên quan dinh dưỡng đã không phân biệt vùng, miền, đang dần trở thành vấn đề của toàn xã hội.
Chuyên gia cảnh báo xu hướng dinh dưỡng mất cân đối ở người Việt trưởng thành là 'sợ cơm', bỏ cơm nhưng lại ăn nhiều thịt, đạm, hạt và trái cây.