Với 4 hành vi vi phạm, chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng phố hàn Than đã bị xử phạt vi phạm hành chính 40 triệu đồng.
Tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm Tết tại cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh số 11 Hàng Than, quận Ba Đình, Đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện nhiều vi phạm.
Kết quả kiểm tra đột xuất về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh Bánh cốm Nguyên Ninh ở số 11 phố Hàng Than, phường Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) ngày 2/1 cho thấy không ít bất cập trong công tác quản lý an toàn thực phẩm các sản phẩm bánh, kẹo gia truyền. Sản phẩm bánh cốm mang thương hiệu Nguyên Ninh có từ năm 1865.
Ủy ban Nhân dân quận Ba Đình (Hà Nội) đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 40 triệu đồng đối với ông Nguyễn Duy Anh, chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh, số 11 phố Hàng Than.
Ngày 6/1, UBND quận Ba Đình ban hành Quyết định số 22/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình) về các hành vi vi phạm.
UBND quận Ba Đình yêu cầu cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nhanh chóng thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Từ vụ việc khoảng 2.900 tấn giá đỗ có ngâm hóa chất 6-Benzylaminopurine được tung ra thị trường bị phanh phui đến vụ cơ sở bánh cốm nổi tiếng Nguyên Ninh (Hà Nội) bị tạm dừng hoạt động cho thấy vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất kinh doanh là hết sức quan trọng. Đây cũng là vấn đề không hề đơn giản, nhất là đối với những đơn vị sản xuất kinh doanh các mặt hàng đặc sản địa phương.
Ngày 5/1, đoàn kiểm tra của phường Trúc Bạch (mới), quận Ba Đình triển khai kiểm tra đột xuất nhiều tuyến phố có hoạt động kinh doanh, buôn bán thực phẩm tại tuyến phố ẩm thực Đảo Ngọc Ngũ Xã và nhiều cửa hàng bánh cốm, bánh xu xê trên phố Hàng Than.
Sở Y tế Hà Nội là cơ quan thường trực Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm, đặc biệt yêu cầu thực hiện các hoạt động an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán.
Nhất quyết không để những cơ sở sản xuất mà không đảm bảo yêu cầu an toàn thực phẩm tồn tại trên địa bàn.
Ngày 5-1, UBND phường Trúc Bạch (quận Ba Đình) tổ chức đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đặc biệt. Đây là đợt kiểm tra đầu tiên khi hai phường sát nhập địa giới hành chính, giữa phường Trúc Bạch cũ và phường Nguyễn Trung Trực.
Sáng 5-1, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình đã kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh cốm và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh tại 11 Hàng Than, Ba Đình, bị tạm dừng hoạt động sau khi đoàn kiểm tra phát hiện hàng loạt vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cuối năm là lúc thị trường thực phẩm bước vào thời điểm nhộn nhịp nhất. Nắm bắt điều này, những kẻ kinh doanh bất lương đưa ra các sản phẩm kém chất lượng, đẩy sức khỏe của người tiêu dùng vào nguy hiểm. Trong bối cảnh này, việc kiểm soát chặt chẽ thị trường thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý, mà là vấn đề sống còn đối với sức khỏe cộng đồng.