Miến lươn vốn là đặc sản của Hà Nội, tuy nhiên làm miến lươn vốn không phải dễ. Vì thế, những quán miến lươn chuẩn Hà Nội lúc nào cũng đông khách.
Miến lươn vốn là đặc sản của Hà Nội được nhiều người ưa thích. Hà Nội bây giờ không thiếu những hàng miến lươn, nhưng những quán miến lươn chuẩn Hà Nội lúc nào cũng đông khách.
Khởi nghiệp từ nuôi lươn không bùn, ngư dân Nguyễn Văn Đức ở xã Xuân Thành (Nghi Xuân – Hà Tĩnh) còn thành công khi nuôi lươn sinh sản, hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Theo thông tin ban đầu, nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc được xác định là do vi khuẩn Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng) có trong các phần lươn nướng bán tại nhà hàng.
Theo Kyodo News, ngày 30-7, giới chức y tế Nhật Bản thông báo có 130 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn lươn nướng.
Đưa các đối tượng nuôi mới vào sản xuất, ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản đang góp phần nâng cao thu nhập cho người dân TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh).
Chàng trai xứ Nghệ Hoàng Kim Lượng (xã Long Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) có doanh thu khoảng 1 tỷ đồng/năm nhờ ấp trứng lươn, bán lươn giống cho người dân.