Biết rõ cá nóc có độc tố gây tử vong, song nhiều người dân ven biển vẫn chế biến tươi, khô để đưa lên mâm cơm. Hậu quả là không ít vụ ngộ độc, thậm chí tử vong đã xảy ra.
Liên quan đến 2 ca bệnh bị ngộ độc nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng do ăn cá nóc, chiều 21-8, Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận (tỉnh Lâm Đồng) cho hay, sau khi được cấp cứu tích cực, 2 bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch.
Hai vợ chồng ở Lâm Đồng may mắn thoát chết sau thưởng thức một loại cá quen thuộc. Hiện sức khỏe của cả hai đã ổn định dần.
Chiều 21/8, bà T.T.H (SN 1978) cùng chồng là ông L.H (SN 1982), trú tại phường Phú Thủy, tỉnh Lâm Đồng đã qua cơn nguy kịch sau khi được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận nỗ lực cứu chữa.
Một số loài cá nóc có chứa độc tố tetrodotoxin-một loại độc cực mạnh, không bị phá hủy bởi nhiệt độ khi nấu chín, có thể gây tê liệt cơ, ngừng thở và tử vong nhanh chóng nếu không được xử lý kịp thời.
Các bác sĩ cảnh báo độc tố trong cá nóc cực mạnh, hiện chưa có thuốc giải. Người dân tuyệt đối không nên sử dụng loại cá này để chế biến món ăn.
Chiều 21/8, Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận cho biết, Khoa Hồi sức tích cực chống độc vừa cứu sống 2 bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc gạo.
Người đàn ông 47 tuổi tử vong thương tâm sau khi ăn con cá do một người bạn tặng làm quà.