Với đặc tính nhẹ, giá rẻ, tiện dụng, hộp xốp đã và đang là lựa chọn tiện dụng hàng đầu của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi hướng dẫn tới người dân cách đảm bảo an toàn thực phẩm trong sử dụng hộp xốp để chứa đựng, bảo quản thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm hướng dẫn người dân cách chọn, sử dụng hộp xốp đựng thực phẩm dùng 1 lần bảo đảm an toàn, tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Theo Bộ Y tế, mặc dù là vật liệu an toàn nhưng hộp xốp vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene và ethylbenzene do sử dụng hộp xốp không đúng cách.
Ngày 24/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra hướng dẫn sử dụng hộp xốp bảo quản thực phẩm an toàn cho người dùng.
Các loại hộp xốp chứa đựng thực phẩm chỉ nên dùng một lần và tạm thời, không dùng hộp xốp để chứa đựng và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ngày.
Hộp xốp làm từ polystyrene đang được sử dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm, nhưng tiềm ẩn nguy cơ thôi nhiễm hóa chất nếu dùng không đúng cách.
Mặc dù là vật liệu an toàn nhưng hộp xốp vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene và ethylbenzene do sử dụng hộp xốp không đúng cách.
Mặc dù là vật liệu an toàn nhưng hộp xốp vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết.