Công an TP Thủ Đức, TP.HCM đang trong quá trình điều tra vụ việc ngộ độc bánh su kem khiến một cháu bé tử vong, hơn 100 người bị ảnh hưởng trong dịp trung thu vừa qua.
Dù đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu bánh su kem hiệu Givral trong vụ ngộ độc xảy ra ở TP.Thủ Đức (TP.HCM) nhưng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP lại nói chưa thể công bố.
Mặc dù số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại trường học chỉ chiếm khoảng 3,7% tổng số vụ ngộ độc thực phẩm hằng năm, nhưng những vụ ngộ độc tập thể tại trường học thường sẽ có quy mô lớn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, thể trạng và tinh thần của các em học sinh.
Do không tìm thấy vi khuẩn trong phân của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh), nên sau khi tiến hành xét nghiệm, các bệnh viện đã và đang điều trị cho các bệnh nhân này đều khẳng định: chưa đủ cơ sở kết luận chung về nguyên nhân gây bệnh. Hiện vẫn còn 11 bệnh nhân đang được tiếp tục điều trị.
Các bệnh viện chưa xác định tác nhân gây ngộ độc cho nhiều bệnh nhân do không tìm thấy vi trùng trong phân. Hiện còn 11 bệnh nhân đang được điều trị tại các bệnh viện.
Liên quan đến các trường hợp bị ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights, tối 9/10, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) thông tin: Kết quả soi cấy phân của các bệnh nhi bị ngộ độc đều âm tính với vi trùng.
Hơn 330 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Quảng Nam; gần 50 người ở chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức, Hồ Chí Minh) sau khi ăn bánh trung thu và su kem bị nôn, đau bụng, tiêu chảy, 19 người phải nhập viện, 1 người tử vong đã khiến dư luận lo lắng về an toàn thực phẩm tại những 'thương hiệu lớn'. Thủ phạm gây ra một trong 2 vụ ngộ độc tập thể này là vi khuẩn Salmonella spp.
Givral đã quyết định ngừng sản xuất bánh su kem trên địa bàn TPHCM để phục vụ công tác điều tra và tiến hành rà soát, báo cáo nội bộ sau vụ việc ngộ độc hàng loạt.
Chiều 8-10, đại diện Công ty cổ phần bánh Givral cho biết đã tạm ngưng sản xuất mặt hàng bánh su kem cho đến khi có kết luận chính thức của cơ quan chức năng.
Đối với các bánh tươi giàu protein người dân tốt nhất nên ăn ngay trong ngày và bảo quản theo khuyến cáo của nhà sản xuất.