Chế độ ăn nhiều thực phẩm thực vật làm giảm nguy cơ tiểu đường và giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bệnh nhân tiểu đường nên ăn những thực phẩm ít carb để duy trì ổn định đường huyết. Đối với người bị tiểu đường, kiểm soát lượng đường và tinh bột đơn rất quan trọng.