Cận Tết, những bếp than nướng cá thu ven biển Cửa Lò (Nghệ An) luôn đỏ lửa, báo hiệu mùa làm ăn tất bật nhất trong năm của người dân làng nghề mỗi dịp Xuân về.
Gần Tết người dân ở phường Cửa Lò đang tất bật nướng cá để kịp giao hàng cho khách. Những bếp than hồng ở đã tạo ra đặc sản thơm ngon nức tiếng của một vùng biển Cửa Lò, theo tay khách thập phương đi muôn xa.
Nhiều tuyến phố tại Hà Nội ngột ngạt vì khói từ các lò nướng vỉa hè. Người đi đường cay mắt, còn dân cư xung quanh phải hít mùi khét mỗi ngày, không chỉ gây ô nhiễm không khí cục bộ mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cộng đồng.
Trong đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum, có lẽ món cơm lam, gà nướng không chỉ đơn thuần là món ăn dân dã, mà còn chứa đựng nét văn hóa truyền thống, tình cảm, tâm hồn của người dân nơi đây dành cho món ăn do chính mình tạo ra.
4 giờ sáng, cá về bến, những phụ nữ làng biển nhóm bếp, nướng cá. Việc nướng kịp thời sẽ giúp cá tươi, giữ trọn vị thơm ngon.
Từ tờ mờ sáng 7-2 (mùng 10 tháng giêng), các tiệm vàng hay hàng vịt quay, cá lóc nướng có rất đông người dân TP.HCM tìm mua với mục đích cầu may mắn trong ngày vía Thần Tài.
Vào dịp cận Tết, làng cá nướng ở cửa biển Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) đêm nào cũng đỏ lửa nướng cá nhưng không đủ hàng phục vụ khách trong dịp Tết.
Những ngày cuối năm, các cơ sở nướng cá biển liên tục đỏ lửa suốt ngày đêm, làm hàng để kịp giao cho khách trong dịp Tết Nguyên đán cận kề.
Nhờ xây dựng được thương hiệu, trong dịp Tết, sản phẩm cá nướng Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) luôn hút khách, làm ra tới đâu bán 'cháy hàng' tới đó.
Xã Ngư Lộc (Thanh Hóa) hiện có hàng chục hộ làm nghề nướng cá biển, mỗi dịp Tết số lượng tiêu thụ tăng cao, người dân nơi đây lại tất bật nướng cá xuyên đêm phục vụ người dân ăn Tết
Giáp Tết, thợ nướng cá ở TX Cửa Lò (Nghệ An) phải đỏ lửa suốt ngày đêm, làm việc hết công suất để kịp đơn đặt hàng.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh thức dậy từ 2h sáng, làm đến tối muộn để kịp số lượng hàng phục vụ khách dịp Tết Nguyên đán.
Người Mông có quan niệm: 'Hạt lanh có trước, con người có sau', hay 'Ở đâu có cây lanh, ở đó có người Mông'. Cây lanh ngoài mục đích chính lấy sợi dệt vải, còn là vật liệu được người Mông sử dụng trong hầu hết các phong tục văn hóa. Lanh đã ăn sâu vào đời sống, tín ngưỡng, trở thành biểu tượng văn hóa tinh thần đặc sắc của người Mông.
Ngày 19/5, tại Hà Nội, Công ty cổ phần doanh nghiệp xã hội Craft Link tổ chức hội thảo trình diễn nghệ thuật dệt vải lanh và vẽ sáp ong truyền thống của nhóm dân tộc thiểu số H'Mông đến từ xã Chế Cu Nha, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái.
Cha tôi chưa bao giờ nói yêu tôi, hoặc họa chăng cha đã thì thầm lúc nào đấy mà tôi chưng từng nghe thấy. Nhưng tôi biết tình yêu mà cha dành cho tôi lớn hơn cả những mỹ từ kia.
Trân trọng giới thiệu sách 'Sử thi Việt Nam' của PGS TS Cao Văn Liên do NXB Thanh niên ấn hành 2017.
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, hãy chọn cho mình một món quà để dành tặng mẹ và vợ của bạn. Dưới đây là một số gợi ý để quý độc giả tham khảo.
Những ngày cận Tết, làng nướng cá đặc sản bên bờ biển Thanh Hóa người dân làm việc hết công suất, mướt mồ hôi nhưng vẫn không đủ hàng cung ứng ra thị trường.
Những ngày này, người dân làm nghề nướng cá nơi cửa biển xã Ngư Lộc lại tất bật bên những lò than hồng, để cho ra những mẻ cá nướng vàng óng, săn chắc, thơm nức phục vụ nhu cầu tăng cao của người dân mỗi độ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.
Những ngày này, người dân làm nghề nướng cá nơi cửa biển xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại tất bật bên những lò than hồng để cho ra những mẻ cá nướng vàng óng, săn chắc, thơm nức phục vụ nhu cầu tăng cao mỗi độ Tết đến Xuân về.
Sau đây là 10 thực phẩm có nguy cơ gây bất lực, rối loạn cương dương hoặc giảm khả năng tình dục ở nam giới, được các bác sĩ khuyên nên ăn ở mức độ vừa phải hoặc hạn chế.
Sau nửa tháng hoạt động trở lại, phố đi bộ Hồ Gươm lại trở thành điểm hẹn văn hóa, du lịch cuối tuần của nhiều người dân và gia đình. Tuy nhiên, nơi đây còn tồn tại một vài hành vi ứng xử thiếu văn hóa trong hoạt động kinh doanh của một số cá nhân, cơ sở.
Mỗi ngày người dân thủ đô tiêu thụ hơn 500 tấn than. Các chất ô nhiễm phát sinh từ quá trình đốt than tổ ong chủ yếu gây ra bệnh về hô hấp, tim mạch và ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn.
Một đêm lạnh lẽo tháng 10 vừa qua, Gerel Ganbaatar quyết định ngủ lại nhà cha mẹ cô tại một trong những cộng đồng sống lều truyền thống ở ngoại ô thủ đô Ulan Bator. Không ai ngờ rằng đó là một quyết định chết người.