Ngày 21-5, Công đoàn Công ty TNHH Yamaha Motor Việt Nam (Khu công nghiệp Nội Bài) đã tổ chức Chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' dành cho hơn 4.000 cán bộ, công nhân viên đang làm việc tại doanh nghiệp.
Những người thuộc thế hệ 7x, 8x hẳn chưa quên ký ức từng ăn bát cơm trộn mỡ. Vậy tại sao giờ đây nhiều người lại e dè trước miếng thịt ba chỉ rang cháy cạnh hay miếng thịt quay giòn bì? Có phải vì mỡ động vật có thực sự là 'kẻ thù'?
Nếu bạn từng thất bại với món thịt quay da bị dai, cứng như nhựa hoặc chỉ giòn lúc mới ra lò rồi nhanh chóng bị 'ỉu', thì đây chính là bài viết dành cho bạn.
Cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau nhận định món cơm chiên Dương Châu có nguy cơ cao nhất gây ngộ độc thực phẩm cho 63 học sinh nhưng do thiếu mẫu lưu nên chưa thể kết luận bằng xét nghiệm.
Trong hành trình khám phá ẩm thực phương Nam, Cà Mau không chỉ níu chân du khách bởi hải sản tươi ngon mà còn bởi những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa cộng đồng. Một trong số đó chính là hoành thánh, hay còn được người Hoa gọi bằng cái tên đầy thi vị: 'vân thôn', nghĩa là 'nuốt mây'.
Không cần chi phí quá lớn, người ta có thể dễ dàng mua những món ăn khoái khẩu, thỏa mãn vị giác. Nhưng rồi, an toàn thực phẩm cũng là nỗi canh cánh khi liên tiếp có những vụ việc bị phanh phui khiến người tiêu dùng không khỏi giật mình sợ hãi.
Nhắc đến làng cổ Đường Lâm, bên cạnh những ngôi nhà đá ong rêu phong và không gian làng quê yên bình, du khách còn ấn tượng với một món ăn dân dã nhưng gói trọn tinh hoa ẩm thực xứ Đoài, đó là thịt quay đòn.
Nghe qua có thể khiến nhiều người e dè, nhưng món ăn đặc trưng ở Trà Vinh – quê của Ngọc Trinh, lại ẩn chứa hương vị khiến không ít người tò mò và 'dính' lúc nào không hay.
Tôi đến với Ngày thơ Việt Nam ở Thanh Hóa năm nay bằng một tâm thế rất nhẹ. Chỉ nghĩ là đi xem, nghe, gặp các nhà văn nhà thơ mình ngưỡng mộ, rồi về. Nhưng có những buổi gặp, tưởng như bình thường lại mở ra một điều gì đó rất rộng, rất sâu. Tôi nghe ca khúc 'Đất nước tình yêu' qua giọng hát của một người bạn cũ - thầy giáo dạy văn cấp 3 (THPT) ở một trường trong tỉnh.
Trên vùng đất Lâm Đồng đại ngàn, những gia đình người Tày, Nùng mang theo không chỉ hành trang lập nghiệp mà còn cả ký ức văn hóa của quê hương miền núi phía Bắc. Trong những căn bếp nhỏ giữa đại ngàn, hương thơm của bánh nếp, xôi ngũ sắc hay thịt quay mắc mật vẫn lan tỏa mỗi dịp lễ tết, sum họp, nhắc nhớ về cội nguồn và gắn kết cộng đồng nơi quê hương thứ hai.
Trên hành trình khám phá dải đất hình chữ S, du khách vừa được thỏa mãn đôi tai, mãn nhãn đôi mắt. Song cũng đừng quên nuông chiều vị giác bằng những món ngon chứa đựng giá trị tinh hoa của từng vùng đất và con người...
Loạt ảnh tình tứ khiến nhiều người đồn đoán Hòa Minzy 'chuẩn bị mời cưới' đang gây xôn xao mạng xã hội. Từ câu chuyện rôm rả ấy, không ít khán giả tò mò: nếu đám cưới thật sự diễn ra tại quê nhà Bắc Ninh, mâm cỗ cưới truyền thống nơi đây sẽ có những món gì đặc sắc?
Ngày Rằm tháng Giêng, thị trường hàng hóa như hoa quả, lễ cúng, thực phẩm chay và đồ mặn tại Hà Nội sôi động, giá cả ổn định, đa dạng lựa chọn.
Thị trường đồ cúng ngày Rằm tháng Giêng đa dạng mặt hàng như hoa quả cúng, lễ chay, lễ mặn với nhiều mẫu mã, giá cả, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng.
Những mâm cúng Tam sên bắt mắt, được sắp xếp đầy đủ các vật phẩm cúng lễ ngày vía Thần Tài được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Không chỉ vàng, thịt quay, xôi chè... hoa đồng tiền cũng được người dân Đà Nẵng tìm mua sôi động trong ngày Vía Thần tài. Dù giá lên cao gấp đôi ngày thường nhưng các hàng hoa vẫn bán lia lịa.
Hôm nay ngày 26/2 (nhằm Mùng 10 tháng Giêng âm lịch) là ngày vía Thần Tài theo thông lệ hằng năm. Vào dịp này, người dân dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị mâm cúng để tạ ơn phước lành năm cũ và cầu mong tài lộc, may mắn cho năm mới.
TPHCM có mưa từ sáng sớm song nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng dài để mua heo quay, vịt quay bày mâm lễ cúng Thần tài
Từ thành thị đến miền quê, mỗi tỉnh thành trên cả nước đều có cách xin vía may mắn khác nhau trong Ngày Thần Tài. Từ hình thức bày biện mâm cúng lễ, cách mua vàng hay chọn mua vài tờ vé số như một cách gửi gắm hy vọng may mắn đầu năm.
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Thần Tài 2026 ý nghĩa, mang lại nhiều may mắn, khung giờ cúng Thần Tài đẹp
Mâm cỗ cúng Thần Tài thường gồm bộ tam sên và các lễ vật cơ bản không hề khó thực hiện.
Theo các chuyên gia phong thủy, có ba khung giờ trong ngày Mùng 10 tháng Giêng năm 2026 được xem là thuận lợi để tiến hành lễ cúng vía Thần tài.
Gợi ý khung giờ đẹp cúng vía Thần Tài 2026 theo từng con giáp, giúp kích hoạt vượng khí, hút tài lộc và khởi đầu năm mới hanh thông, đại thắng.
Cận ngày vía Thần Tài, thị trường mâm cỗ tam sên được chuẩn bị sẵn, hình thức đẹp mắt, trở nên nhộn nhịp.
Giữa lịch quay bận rộn, Ngọc Trinh tranh thủ thưởng thức tô bún nước lèo Trà Vinh do ba mang từ quê lên, khiến nhiều người chú ý bởi sự giản dị và niềm yêu thích đặc biệt với món ăn quê nhà.
Tâm lý 'Tết phải đủ đầy' khiến nhiều gia đình mua lượng lớn thịt, giò chả, bánh kẹo, rau củ ngay từ trước Tết nhiều ngày. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, thực phẩm bảo quản lâu ngày dù để trong tủ lạnh vẫn có nguy cơ giảm chất lượng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Quê hương Trà Vinh – nơi Ngọc Trinh sinh ra và lớn lên, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp miền sông nước mà còn gây thương nhớ bởi loạt đặc sản dân dã, đậm đà, 'nhắc là thèm'.
Do 23 tháng Chạp năm nay rơi vào ngày đi làm, nhiều gia đình đã chủ động làm lễ cúng ông Công ông Táo sớm, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần để chuẩn bị mâm lễ tươm tất, vừa thuận tiện sinh hoạt, vừa giữ trọn nét đẹp truyền thống.
Báo cáo từ Cục Thống kê công bố chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 1-2026 tăng 0,05% so với tháng 12-2025.
Chỉ số giá tiêu dùng tháng Một ghi nhận mức tăng nhẹ 0,05% so với tháng 12/2025 trong bối cảnh thị trường bước vào cao điểm mua sắm chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Gần đến ngày Tết ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại băn khoăn: Nên cúng mặn theo truyền thống hay chuyển sang cúng chay cho thanh tịnh? Mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm riêng mà bạn cần biết để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Về làng cổ Đường Lâm (Hà Nội), du khách khó cưỡng lại món thịt quay đòn trứ danh, bì giòn rộp, thơm lừng, chế biến cầu kỳ suốt nhiều giờ.
Nhà là nơi bão dừng sau cánh cửa và mỗi bữa cơm quây quần bên người thân luôn khiến mùa đông không còn lạnh nữa.