Sai lầm quen tay của nhiều gia đình có thể khiến mâm cỗ Tết thành 'ổ vi khuẩn'

Nhiều ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ thói quen tích trữ, bảo quản và hâm nóng thức ăn sai cách ngay trong chính căn bếp gia đình.

Kinh tế tuần hoàn từ lò than nhỏ

Mùa xuân ở vùng đất ven sông Phú Chánh (ấp Phú Chánh, phường Phú Khương, tỉnh Vĩnh Long) đến chậm, nhẹ và bền bỉ như chính nhịp sống nơi đây.

Làm chủ tay lái trên hành trình đoàn viên

Tết Nguyên đán luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong năm - khi hàng triệu người Việt Nam lên đường trở về quê hương, đoàn tụ bên gia đình sau một năm mưu sinh vất vả. Tuy nhiên, cũng chính vào dịp này, áp lực giao thông tăng cao đột biến do lưu lượng phương tiện dồn về các tuyến quốc lộ, cao tốc và cửa ngõ đô thị. Trong đó có không ít xe gia đình du xuân, người lái không thường xuyên đi đường dài, không quen cung đường, dễ mệt mỏi và chủ quan.

Hoa Lộc phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa

Nhằm phát huy lợi thế của một xã thuần nông, Hoa Lộc đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, nâng cao giá trị kinh tế. Từ việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật đến hỗ trợ người dân liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, diện mạo nông thôn xã Hoa Lộc ngày càng khởi sắc, đời sống vật chất và tinh thần của người dân được nâng cao.

Vận động thu hồi vũ khí ở Na Ngoi

Na Ngoi là xã biên giới đặc biệt khó khăn của tỉnh Nghệ An. Địa bàn rộng, bản làng cách xa nhau, đường sá đi lại còn nhiều trở ngại. Ở đây, đồng bào các dân tộc sinh sống chủ yếu dựa vào nương rẫy, rừng núi. Từ tập quán mưu sinh ấy, việc sử dụng súng tự chế để săn bắn, bảo vệ hoa màu đã tồn tại nhiều năm, trở thành thói quen khó thay đổi.

Chuẩn hóa nghề bếp, nâng tầm ẩm thực

Để Việt Nam thật sự trở thành 'thiên đường ẩm thực' của khu vực và thế giới, yếu tố an toàn, trách nhiệm cần phải được bảo đảm hơn nữa và trở thành nền tảng bền vững.

Cặp đôi hơn 20 năm làm chổi chít nuôi sống gia đình

Giữa nhiều đổi thay của đời sống, gia đình chị Đinh Thị Khánh - anh Đinh Văn Vương ở bản Úm 2, xã Phù Yên, tỉnh Sơn La, vẫn bám trụ với nghề làm chổi chít. Với họ, mỗi cây chổi làm ra là một nguồn thu nhập nhỏ, cũng là kết quả của sự chia sẻ và kiên nhẫn của hai vợ chồng hơn 20 năm gắn bó với nghề.

Xã Trung Kênh đánh thức vùng thuần nông từ trục kết nối giao thông

Nằm ở vùng đất phía Nam tỉnh, nơi kết nối các dòng sông, bao năm qua, người dân xã Trung Kênh vốn quen tay làm lụng trên những cánh đồng cà rốt bạt ngàn và những lồng nuôi cá trên sông trĩu nặng. Mùa xuân này, vùng quê thuần nông đang khoác lên diện mạo mới khi trục kết nối giao thông của những dự án trọng điểm dần hình thành, mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững.

Chuyển từ 'đối phó' sang 'tự giác'

Công an TP Hà Nội mở rộng áp dụng hình thức 'phạt nguội' từ lĩnh vực giao thông sang vi vi phạm trật tự đô thị và vệ sinh môi trường tạo ra thay đổi đáng chú ý

Kinh tế tuần hoàn từ lò than nhỏ

Mùa xuân ở vùng đất ven sông Phú Chánh (ấp Phú Chánh, phường Phú Khương, tỉnh Vĩnh Long) đến chậm, nhẹ và bền bỉ như chính nhịp sống nơi đây.

2026 bùng nổ điện thoại QWERTY kiểu BlackBerry trở lại

Năm 2026, thị trường smartphone sẽ chứng kiến ít nhất 3 mẫu điện thoại phím cứng QWERTY với cấu hình hiện đại, Android mới và định hướng sử dụng lâu dài.

Khéo tay làm hoa, tăng thu nhập

Từ những sợi kẽm nhung đơn giản, những người thợ lành nghề đã tạo ra các sản phẩm hoa độc đáo, bắt mắt.

Hội Yêu rác Bình Định: Lan tỏa tinh thần 'sống xanh'

Không đợi phong trào, cũng không cần lời kêu gọi rầm rộ, Hội Yêu rác Bình Định quy tụ những bạn trẻ cùng làm những việc ý nghĩa cho môi trường thêm xanh. Từ nhặt rác, trồng cây đến 'lấp ổ gà'..., các hoạt động đều được Hội thực hiện bằng tinh thần chủ động, tự nguyện, nhiệt tình.

Trộm cắp quen tay

Nguyễn Quốc Tuấn (SN 1990), ngụ phường Bình Thủy, TP. Cần Thơ lười lao động, sống lang bạt, trộm cướp tài sản và nhiều lần bị kết án tù.

Cảnh báo tai nạn lao động dịp cận Tết Nguyên đán

Những ngày cận Tết, các bệnh viện tại TPHCM và khu vực phía Nam liên tục tiếp nhận nhiều ca tai nạn lao động nghiêm trọng, để lại hậu quả nặng nề cho sức khỏe và khả năng mưu sinh của người dân.

Đội CSGT Rạch Chiếc xử lý 42 trường hợp vi phạm độ cồn trong đêm ra quân chuyển hóa địa bàn

Thực hiện kế hoạch chuyển hóa địa bàn phường Dĩ An và Long Bình, chỉ trong đêm 13 và rạng sáng 14/1, Đội CSGT Rạch Chiếc, Phòng CSGT Công an TPHCM đã xử lý 42 trường hợp vi phạm về nồng độ cồn.

Người đàn ông gặp tai nạn kinh hoàng trong lúc làm việc

Cận Tết, tai nạn lao động gia tăng với mức độ ngày càng nghiêm trọng. Nhiều người nhập viện trong tình trạng nguy kịch, đối mặt nguy cơ di chứng nặng nề chỉ vì một khoảnh khắc mất tập trung.

Một nam công nhân bị máy cuốn người gây thủng bụng

Cấp cứu kịp thời giúp giữ được mạng sống nhưng tổn thương để lại di chứng lâu dài, ảnh hưởng sức khỏe và khả năng lao động về sau.

Khi hạt lúa biết 'thở'

Nhìn lại một năm triển khai Đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Làng hoa An Lạc tất bật vào vụ Tết

Những ngày này, người trồng hoa ở Tổ hợp tác hoa An Lạc (phường Đông Hà, tỉnh Quảng Trị) đang tất bật chăm sóc các loại hoa để kịp đưa ra thị trường, phục vụ nhu cầu trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

3 lý do nên ăn vỏ hành tây: Phần bỏ đi này hóa ra lại rất giàu dưỡng chất

Nhiều người quen tay bóc bỏ lớp vỏ ngoài của hành tây trước khi nấu ăn, nhưng hành động tưởng chừng đơn giản này có thể khiến chúng ta bỏ lỡ một nguồn chất chống oxy hóa, chất xơ quý giá và góp phần gia tăng lãng phí thực phẩm – một vấn đề lớn của dinh dưỡng hiện đại.

Viết từng con chữ sau một đời lam lũ

Lần đầu cầm bút khi đã ngoài 50 tuổi, nhiều học viên ở Măng Bút tranh thủ những buổi rảnh nương rẫy học chữ cho mình và cho con cháu noi theo.

Chuyện tài xế Be lớn tuổi liên tục bị hủy chuyến vì đi xe Wave cũ gây tranh cãi

Chuyện người tài xế xe ôm công nghệ lớn tuổi thường xuyên bị hủy chuyến do chạy xe máy Wave cũ, xấu khiến nhiều cư dân mạng thương cảm và dẫn đến tranh luận.

[Chùm ảnh] Mưu sinh trên những đồi hom tràm

Nếu có dịp băng qua những con đường ở xã Trị An, tỉnh Đồng Nai, du khách sẽ bị cuốn hút bởi những mảng đồi xanh mướt, trải dài như bất tận. Đó là những vườn hom tràm, loại cây giống bé nhỏ đã trở thành kế sinh nhai của hàng trăm gia đình nơi đây.

Xóm chổi đót còn sót lại giữa lòng thành phố

Nằm sâu trong hai con hẻm 180 và 192 đường Phạm Phú Thứ (phường Bình Tây, Thành phố Hồ Chí Minh) có một xóm nghề chổi đót gần như duy nhất còn sót lại của thành phố. Hơn nửa thế kỷ qua, những gia đình từ các tỉnh miền trung đã chọn nơi đây làm chốn lập nghiệp, gắn đời mình với từng bó đót khô và những cây chổi thủ công giản dị.