Gần 1 tấn nguyên liệu thực phẩm 'trôi nổi' chuẩn bị biến thành nem chua, xúc xích

Lực lượng chức năng thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu và sản phẩm gốm xúc xích, nem chua… không rõ nguồn gốc tại một cơ sở ở phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Thu giữ trên 2,3 tấn xúc xích, chả mực, lạp xưởng, thanh cua… trôi nổi, bao bì in chữ Trung Quốc

Quá trình kiểm tra 2 phương tiện phát hiện tại hàng ghế phía sau và thùng xe có nhiều túi ni lông đen, bên trong có chứa nhiều gói thực phẩm gồm các loại như xúc xích, chả mực, lạp sườn, thanh cua… trên bao bì in chữ nước ngoài (Trung Quốc) với tổng trọng lượng 2.340kg.

Chư Tăng trên địa bàn 12 phường Bố-tát chung tại tu viện Phước Minh (TP.HCM)

Sáng 17-2, chư Tăng trụ trì và trú xứ 12 phường thuộc địa bàn TP.Thủ Đức (cũ) đã tập trung về tu viện Phước Minh (P.Linh Xuân) thực hiện nghi thức Bố-tát, thính giới chung theo truyền thống.

Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Gần 1 tấn thực phẩm đông lạnh và bì lợn không rõ nguồn gốc tại phường Sầm Sơn vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ. Số thực phẩm này được thu mua trôi nổi, cấp đông thời gian dài và dự kiến cung cấp chủ yếu cho các quán ăn trên địa bàn.

Kết nối, thúc đẩy thương mại

Thời gian qua, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM), hỗ trợ doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất, kinh doanh quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, thúc đẩy phát triển thương mại.

Cần Thơ: Hòa thượng Thích Minh Lý - Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN thành phố viên tịch

Hôm nay, 13-3-2026, Hòa thượng Đào Như thay mặt Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN TP.Cần Thơ ký cáo phó vô cùng kính tiếc báo tin Hòa thượng Thích Minh Lý, Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN TP.Cần Thơ, trụ trì chùa Khánh Quang (P.Ninh Kiều) viên tịch.

Vĩnh Long: Phân ban Ni giới T.Ư viếng tang Ni trưởng Thích nữ Hải Nghĩa

Chiều 12-3, Phân ban Ni giới T.Ư do Ni trưởng Thích nữ Như Như, Phó trưởng Thường trực Phân ban làm trưởng đoàn, cùng chư tôn đức Ni trong Thường trực Phân ban đến chùa Thiên Phước (tỉnh Vĩnh Long) viếng tang Ni trưởng Thích Nữ Hải Nghĩa, cố vấn Phân ban Ni giới T.Ư, Chứng minh Phân ban Ni giới tỉnh.

Hương vị Điện Biên

Với nhiều dân tộc thiểu số, mỗi dân tộc mang một sắc thái văn hóa riêng đã tạo nên bức tranh ẩm thực vô cùng phong phú cho vùng đất Điện Biên. Đến Điện Biên thưởng thức ẩm thực, mang đặc sản Điện Biên về làm quà tặng người thân, bạn bè... đều để lại dấu ấn khó quên trong lòng du khách. Nhiều đặc sản mang theo tình đất, tình người Điện Biên đã theo chân du khách đi khắp mọi miền Tổ quốc.

Vĩnh Long: Ni trưởng Thích nữ Hải Nghĩa - cố vấn Phân ban Ni giới T.Ư viên tịch

Hôm nay, 10-3, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Vĩnh Long và Phân ban Ni giới GHPGVN tỉnh Vĩnh Long cáo phó kính tiếc báo tin Ni trưởng Thích nữ Hải Nghĩa viên tịch.

TP.HCM: Ni trưởng Thích nữ Huệ An - nguyên Chứng minh Phân ban Ni giới Q.Tân Phú cũ viên tịch

Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM, Chi phái Lâm Tế Chúc Thánh TP.HCM, Đại diện Phật giáo liên phường thuộc quận Tân Phú cũ, môn đồ pháp quyến vô cùng kính tiếc báo tin Ni trưởng Thích nữ Huệ An, nguyên Chứng minh Phân ban Ni giới Q.Tân Phú cũ viên tịch.

Ấn tượng những phiên chợ nhỏ, sức lan tỏa lớn ở Nghệ An

Tại Nghệ An, thời gian qua, một số xã, phường, cơ quan, doanh nghiệp đã tổ chức các chợ phiên, chợ xuân, thiết thực hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm.

Trung ương Giáo hội cáo phó, thông tin về Lễ tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Như Tín (1939-2026)

Hôm nay, ngày 4-3-2026 (16 tháng Giêng - Bính Ngọ), Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh, Chủ tịch Hội đồng Trị sự vừa ấn ký cáo phó về sự viên tịch và chương trình Lễ tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Như Tín.

Trưởng lão Hòa thượng Thích Như Tín - Ủy viên Thường trực Hội đồng Chứng minh GHPGVN vừa viên tịch

Nguồn tin của Báo Giác Ngộ, sau thời gian khiếm an và được các y bác sĩ, chư Tăng Ni Thiền phái Lâm Tế Chúc Thánh Việt Nam tận tình điều trị, chăm sóc, do niên cao lạp trưởng, Trưởng lão Hòa thượng Thích Như Tín vừa viên tịch sáng nay, 4-3-2026 (nhằm 16 tháng Giêng năm Bính Ngọ).

Ấn tượng ẩm thực vùng cao Hồng Thái

Ngày 28-2, Ban Tổ chức Lễ hội hoa lê xã Hồng Thái tổ chức Ngày hội văn hóa ẩm thực vùng cao xã Hồng Thái năm 2026. Tham gia ngày hội có 17 đội thi đến từ các thôn, bản, cơ quan, đơn vị trường học trên địa bàn xã. Các đội thi chế biến món ăn, trình bày mâm cỗ trong thời gian 90 phút với các món ăn truyền thống của gia đình Việt, các món ăn dân tộc đặc sắc của địa phương.

Chuẩn hóa sản xuất, nâng sức cạnh tranh nông sản chế biến

Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ vừa qua, mâm cỗ của nhiều gia đình Việt xuất hiện những món ăn mang thương hiệu OCOP như thịt ba chỉ gác bếp, lạp sườn, gạo nếp xã Mường Khương, miến dong xã Bản Xèo, măng…

Đậm đà hương vị tết

Mỗi năm tết đến, người dân thường nhắc đến những bữa cơm tất niên, là mâm cơm thành kính dâng lên ông bà, tổ tiên, là bữa tiệc đoàn viên của gia đình hay những món ăn ngon mời hàng xóm, bạn bè, người thân. Dịp Tết Nguyên đán hằng năm, bánh chưng, bánh khảo, lạp sườn, khau nhục… là những món ăn quen thuộc khiến ai đi xa cũng nhớ về.

Xuân Bính Ngọ 2026 và khát vọng gìn giữ, lan tỏa Tết Tày của nữ sinh vùng cao

Đàm Ngọc Hà, sinh viên năm hai ngành Ngôn ngữ Trung Quốc, Trường Đại học Thành Đông, quê xã Hòa An (Cao Bằng), không chỉ ghi dấu ấn với Top 15 Hoa khôi Thành Đông 2025 và nhiều thành tích nổi bật trong công tác Đoàn - Hội, mà còn mang trong mình niềm tự hào sâu sắc về văn hóa Tết dân tộc Tày. Đón xuân Bính Ngọ 2026, Ngọc Hà mong muốn lan tỏa những giá trị truyền thống như gói bánh chưng, làm bánh khảo, tục 'pây tái' và tinh thần sum vầy, biết ơn của Tết vùng cao đến cộng đồng sinh viên.

Hấp dẫn ẩm thực Xứ Lạng

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu của Tổ quốc không chỉ nổi tiếng về sự nhộn nhịp, sầm uất trong kinh doanh thương mại, mà còn là nơi được biết đến với phong cảnh hùng vĩ, nên thơ và ẩm thực độc đáo.

Những món ăn châu Á mang lời chúc tốt lành dịp Tết Nguyên đán

Không chỉ là những món ăn đơn thuần, nhiều quốc gia châu Á còn gửi gắm ước vọng may mắn, thịnh vượng và đoàn viên vào mâm cỗ Tết Âm lịch. Từ đĩa xôi gấc đỏ au của Việt Nam, cá hấp nguyên con trên bàn tiệc Trung Hoa, đến món salad Yusheng nhiều sắc màu ở Singapore, mỗi món ăn đều hàm chứa một câu chuyện văn hóa, lịch sử và niềm tin về năm mới nhiều may mắn.

Ẩm thực Tết ở Cao Bằng - dư vị núi rừng giữ hồn bản địa và tình người vùng cao

Mỗi độ xuân về, khi sương núi còn vương trên mái nhà sàn, khi bếp lửa hồng ấm dần lên giữa giá rét vùng cao, mâm cỗ Tết của đồng bào Cao Bằng lại lặng lẽ hiện diện như một bản hòa ca ẩm thực đầy dư vị. Ở đó, không chỉ có những món ăn để thưởng thức mà còn là sự kết tinh của non nước, khí hậu, tập quán sinh hoạt và nếp nghĩ, nếp sống của con người nơi địa đầu Tổ quốc. Phong vị mâm cỗ Tết vùng cao Cao Bằng vì thế mang hồn núi, vị suối, mùi khói bếp và cả tình người ấm áp - một nét văn hóa độc đáo, mộc mạc mà sâu lắng,

Khánh Hòa: Ni trưởng Thích nữ Diệu Vân - Nguyên Phó ban Trị sự Phật giáo tỉnh viên tịch

Hôm nay, 28 tháng Chạp-Ất Tỵ, môn đồ pháp quyến vô cùng kính tiếc báo tin Ni trưởng Thích nữ Diệu Vân, Nguyên Phó ban Trị sự GHPGVN tỉnh Khánh Hòa, nguyên Cố vấn Phân ban Ni giới T.Ư thuộc Ban Tăng sự T.Ư GHPGVN viên tịch.

5 làng du lịch Việt Nam tốt nhất thế giới: Hành trình trải nghiệm Tết độc đáo

Khám phá Thái Hải, Quỳnh Sơn, Lô Lô Chải, Tân Hóa và Trà Quế - 5 ngôi làng đạt danh hiệu quốc tế với những gợi ý lộ trình du xuân đậm chất văn hóa bản địa.

'Tết năm cùng' trên bản Dao

Giữa nhịp sống hiện đại đang đổi thay từng ngày, người Dao ở Thanh Hóa vẫn gìn giữ 'Tết năm cùng' như một phong tục thiêng liêng, nơi mâm cỗ truyền thống trở thành sợi dây gắn kết gia đình và lưu giữ bản sắc dân tộc.

Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026: Sinh viên dân tộc Dao tranh thủ bán nông sản Tết, 'theo đuổi' giấc mơ giảng đường

Những ngày cuối năm, khi Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 diễn ra tại khu vực Phùng Hưng – Hàng Lược – Hàng Cót, giữa không gian rực rỡ sắc xuân của Thủ đô, có một gian hàng nhỏ nhưng luôn bừng sáng ánh đèn và đông khách ghé thăm.

Gìn giữ nghệ thuật ca trù trong văn hóa đương đại

Nằm trong khuôn khổ chuỗi sự kiện thường niên Tết Việt – Tết Phố 2026, đêm diễn ca trù 'Hàn lạp nhã ca' do Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội phối hợp cùng Câu lạc bộ Đình làng Việt tổ chức, đã diễn ra tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật số 22 Hàng Buồm, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tết Nguyên đán 2026: Văn hóa ẩm thực của các nước trong ngày đầu năm mới

Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong phong tục đón Tết ở các nước trên thế giới. Các món ăn ngày đầu năm mới của các nước tuy khác nhau song tựu trung lại đều mang nhiều ý nghĩa về một năm mới mạnh khỏe, hạnh phúc, gắn kết và sum họp.

Nét đẹp trong phong tục đón Tết của người Tày

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có hơn 357 nghìn người dân tộc Tày, chiếm gần 20% số dân, sinh sống chủ yếu ở các xã vùng cao, khu vực phía Bắc. Trong nhịp sống hiện đại, nhiều phong tục tốt đẹp của đồng bào Tày vẫn được gìn giữ, nhất là những nét đặc trưng ngày Tết.

Mua sắm Tết online

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi nhịp sống cuối năm trở nên hối hả, không khí mua sắm trên địa bàn tỉnh Lào Cai cũng bước vào cao điểm. Bên cạnh hình ảnh quen thuộc tại các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng, một 'chợ Tết' khác đang hình thành ngay trên không gian số.

Ngày Xuân thưởng thức đêm diễn ca trù 'Hàn lạp nhã ca'

Nằm trong khuôn khổ chuỗi sự kiện thường niên Tết Việt – Tết Phố 2026, đêm diễn ca trù 'Hàn lạp nhã ca' do Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội cùng CLB Đình làng Việt kết hợp tổ chức, sẽ diễn ra vào 20h ngày 12/2 tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật, 22 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Mường Lò sẵn sàng đón khách dịp Tết

Những ngày cuối năm, nhịp sống của người dân ở các phường Cầu Thia, Nghĩa Lộ, Trung Tâm trong vùng 'lòng chảo' Mường Lò càng thêm hối hả. Không chỉ tất bật chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 mà còn chuẩn bị sẵn sàng cho mùa cao điểm du lịch - du lịch Tết.

Thịt trâu gác bếp - Hương vị truyền thống được gìn giữ qua thời gian

Nhắc đến ẩm thực Cao Bằng, bên cạnh bánh khảo, lạp sườn, xôi trám…, thịt trâu gác bếp luôn là cái tên được nhiều người nhắc tới, đặc biệt vào mỗi dịp cận Tết Nguyên đán. Món ăn mộc mạc này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà của núi rừng mà còn bởi câu chuyện văn hóa, tập quán sinh hoạt của đồng bào các dân tộc nơi miền non nước biên cương.

Kết nối làng nghề, xúc tiến thương mại dịp Tết

Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, với sự phối hợp chặt chẽ giữa Sở Công Thương Hà Nội và chính quyền các địa phương, hàng loạt hội chợ, triển lãm xuân đã được tổ chức trên địa bàn thành phố.

Sản phẩm OCOP Điện Biên, Lai Châu 'hút khách' tại Hội chợ Mùa Xuân

Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các sản phẩm OCOP đặc trưng của Điện Biên, Lai Châu gây ấn tượng mạnh, thu hút đông đảo người tiêu dùng và mở rộng cơ hội kết nối thị trường.

Người dân vùng cao chuẩn bị đặc sản phục vụ tết

Tết Nguyên đán cận kề, thời điểm này bà con vùng cao xứ Thanh lại tất bật chuẩn bị các món đặc sản nổi tiếng của núi rừng để cung ứng ra thị trường. Không chỉ đảm bảo an toàn, tự nhiên, những sản phẩm này còn hấp dẫn người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, mang nét đặc trưng của vùng miền.

Lạp sườn - quà tặng đặc sản của Cao Bằng

Khi đến du lịch Cao Bằng, một món ăn mà du khách có thể thưởng thức ngay và mua về làm quà cho người thân, đó chính là lạp sườn, là món ăn truyền thống lâu đời của người Cao Bằng. Món ăn được hòa quyện bởi mùi thơm của núi rừng, vị thơm, ngọt của thịt lợn miền núi. Tất cả những hương vị ấy được gửi trọn trong món lạp sườn, ai đã một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Đặc sản Mường Lò vào vụ Tết

Những ngày này, vùng Mường Lò bước vào mùa sản xuất sôi động nhất trong năm, làm ra đặc sản truyền thống mang đậm văn hóa ẩm thực đồng bào Thái: thịt sấy, lạp sườn, bánh chưng đen…

Nhiều hoạt động đặc sắc tại Ngày hội 'Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc' năm 2026

Ngày hội 'Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc' năm 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 27/2 - 1/3/2026 (tức ngày 11–13 tháng Giêng âm lịch) tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Hà Nội).

Nhộn nhịp không khí mua sắm Tết trên các tuyến đường tại TP. HCM

Cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, những ngày này, tại các tuyến đường Hải Thượng Lãn Ông, khu chợ Thiếc… tấp nập người dân đến mua đồ trang trí, du khách đến tham quan, chụp ảnh.

Hội làng cuối năm

Tháng chạp, các đình làng tất bật với lễ cúng Chạp miếu (Lạp miếu). Đây là hoạt động tín ngưỡng dân gian có từ lâu đời, thể hiện tinh thần uống nước nhớ nguồn của người dân với quê hương, xứ sở.

Đồng Nai: Ni trưởng Thích nữ Minh Ấn - nguyên Chứng minh Phân ban Ni giới H.Xuân Lộc (cũ) vừa viên tịch

Hôm nay, 4-2-2026, Hòa thượng Thích Tâm Minh, Phó ban Trị sự GHPGVN tỉnh Đồng Nai đã thay mặt Ban Trị sự GHPGVN tỉnh, Đại diện Phật giáo xã Xuân Lộc cùng môn đồ pháp quyến ký cáo phó kính tiếc báo tin Ni trưởng Thích nữ Minh Ấn vừa viên tịch.

TP.Cần Thơ: Trưởng lão Hòa thượng Thích Giác Giàu - Ủy viên Thường trực Hội đồng Chứng minh vừa viên tịch

Ngày 2-2-2026, Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Phó Pháp chủ GHPGVN, Chủ tịch Hội đồng Trị sự đã thay mặt Ban Thường trực Hội đồng Chứng minh, Hội đồng Trị sự, Ban Trị sự GHPGVN TP.Cần Thơ và môn đồ pháp quyến ký cáo phó vô cùng kính tiếc báo tin Trưởng lão Hòa thượng Thích Giác Giàu vừa viên tịch.

Tôi đã thay đổi 4 thói quen này nên đã giữ được phần lớn tiền thưởng Tết, ra giêng tha hồ thảnh thơi

Làm được rồi mới thấy tiết kiệm chi tiêu dịp Tết không khó như tôi từng nghĩ.

Vị lạp cuối năm

VHXQ - Những ngày tháng Chạp trở gió, mùi thơm đặc trưng của thứ rượu Mai Quế Lộ tỏa ra từ những xâu lạp xưởng đỏ au treo trên sào tre. Tết thường bắt đầu sớm nhất từ thứ mùi vị nồng nàn đó.

Lạng Sơn tham gia Hội chợ mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026

Từ ngày 2 - 13/2, tỉnh Lạng Sơn tham gia Hội chợ mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC - Đông Anh, Hà Nội).

Quảng bá đặc sản, OCOP tại Hội chợ Mùa xuân 2026

Sáng 2/2, Hội chợ Mùa xuân lần thứ nhất năm 2026 với chủ đề 'Kết nối thịnh vượng - Đón Xuân huy hoàng' khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) (Đông Anh, Hà Nội). Tỉnh Cao Bằng góp mặt tại hội chợ với nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu phục vụ nhu cầu mua sắm, biếu tặng và kết nối tiêu thụ sản phẩm.

Đứng thứ 2 cả nước, OCOP Nghệ An vẫn khó vào siêu thị?

Sở hữu số lượng sản phẩm OCOP đứng thứ hai cả nước, Nghệ An có nhiều lợi thế đưa đặc sản địa phương vào hệ thống phân phối hiện đại. Thế nhưng, trên thực tế, không ít sản phẩm OCOP vẫn gặp khó khi tiếp cận siêu thị do vướng tiêu chuẩn, sản lượng và chi phí, đòi hỏi những giải pháp đồng bộ để phát triển bền vững.

Hà Nội kết nối làng nghề - đặc sản vùng miền phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ

Tối 28/12/2026, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với xã Ứng Thiên khai mạc Triển lãm các sản phẩm, mẫu thiết kế hàng thủ công mỹ nghệ mới, sáng tạo gắn với các hoạt động phục vụ Xuân Bính Ngọ 2026.

Chuẩn hóa chất lượng từ đánh giá sản phẩm OCOP

Xác định đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP là 'thước đo' đối với năng lực tổ chức sản xuất và giá trị sản phẩm, hằng năm, tỉnh Sơn La tổ chức nghiêm túc việc đánh giá và đánh giá lại các sản phẩm OCOP. Qua đó, từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh, định hướng phát triển sản phẩm OCOP theo hướng thực chất, bền vững.