Bác sĩ khuyến cáo, ve sầu được chế biến kỹ vẫn có nguy cơ cao dẫn đến ngộ độc.
Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Chiều 5/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, thời gian gần đây, đơn vị liên tiếp tiếp nhận, điều trị nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Nhiều năm qua, các cơ sở y tế liên tiếp ghi nhận bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Dù bác sĩ đã nhiều lần cảnh báo về những nguy cơ đối với sức khỏe, không ít người vẫn chủ quan sử dụng.
Bệnh nhân bị ngộ độc vì ăn ve sầu có biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy, khó thở và nếu không chữa trị kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
Sau khi ăn 2 con ve sầu đã qua chế biến, nam sinh 17 tuổi xuất hiện nổi ban đỏ, ngứa toàn thân, sưng môi mắt và tê ngứa lưỡi. Bệnh nhân được gia đình đưa đi cấp cứu trong đêm và được chẩn đoán phản vệ.