Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị chỉ đạo cơ sở khám, chữa bệnh tập trung điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn ve sầu; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Trước đó, trên địa bàn một số xã miền núi của tỉnh Quảng Trị gồm: Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh, tỉnh Quảng Trị có ghi nhận 9 người nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Trị, Sơn La phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tập trung điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn ve sầu; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Ông Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (Quảng Trị) thông tin đến báo chí, bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị 9 ca ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Bác sĩ khuyến cáo, ve sầu được chế biến kỹ vẫn có nguy cơ cao dẫn đến ngộ độc.
Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Chiều 5/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, thời gian gần đây, đơn vị liên tiếp tiếp nhận, điều trị nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Nhiều năm qua, các cơ sở y tế liên tiếp ghi nhận bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Dù bác sĩ đã nhiều lần cảnh báo về những nguy cơ đối với sức khỏe, không ít người vẫn chủ quan sử dụng.
Bệnh nhân bị ngộ độc vì ăn ve sầu có biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy, khó thở và nếu không chữa trị kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
Sau khi ăn 2 con ve sầu đã qua chế biến, nam sinh 17 tuổi xuất hiện nổi ban đỏ, ngứa toàn thân, sưng môi mắt và tê ngứa lưỡi. Bệnh nhân được gia đình đưa đi cấp cứu trong đêm và được chẩn đoán phản vệ.