Những ngày này khi mùa sen bách diệp nở, bên cạnh thu hoạch sản phẩm nhập cho hợp tác xã để tiêu thụ ướp trà sen, trang trí… mang lại hiệu quả kinh tế ổn định, Đoàn Thanh niên xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) còn thu hoạch 1.000 bông hoa sen, sau đó cắt tỉa, tạo thành từng bó nhỏ đẹp mắt để trao tặng người dân đi đường.
Lần đầu Hà Nội tổ chức Lễ hội Sen, cho thấy nếu biết khai thác những giá trị văn hóa gắn bó với vùng đất thì hoàn toàn có thể tạo ra những sản phẩm du lịch mới, độc đáo. Không chỉ thế, còn góp phần tôn vinh và khẳng định giá trị của cây sen trong phát triển kinh tế - xã hội…