Hương vị bánh quê xứ rừng
Tại gian hàng bánh dân gian Ðiểm du lịch Hương Tràm, xã Khánh An, huyện U Minh, mỗi ngày từ 8-22 giờ bếp luôn đỏ lửa để làm ra những món bánh dân gian hấp dẫn, nào là bánh chuối hấp, bánh rau mơ lá mít, bánh ít, bánh lọt, bánh xèo, chuối chiên... nóng hổi, thơm lừng, phục vụ du khách.


Ðặc biệt, nhân sự kiện “Hương rừng U Minh” 2023, sáng 26/4, tại đây sẽ diễn ra Hội thi Bánh dân gian với hàng chục loại bánh được các chị em phụ nữ đến từ các xã và thị trấn U Minh chế biến phục vụ du khách, hứa hẹn một bữa tiệc bánh dân gian tuyệt vời.

Huỳnh Lâm thực hiện
Nguồn Cà Mau: https://baocamau.vn/huong-vi-banh-que-xu-rung-a26184.html
Tin nóng
Những ngọn đồi bát úp vờn giữa biển mây và dải ngân hà ở Bảo Lộc (Lâm Đồng) thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Du khách bất ngờ trước vẻ đẹp còn hoang sơ của vùng đất này.
Vào những ngày đầu Hè năm 2012, khi tôi đang lái ô tô xuống phà Rừng để về Viện Nghiên cứu Văn hóa Bạch Đằng đặt tại thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) - cơ sở nghiên cứu dã chiến của Trung tâm Tiền sử Đông Nam Á - thì nhận được điện thoại. Khi đã yên vị trên phà, tôi nối lại cuộc gọi, được biết đầu dây bên kia là Tiến sĩ Vũ, Giám đốc Sở Văn hóa Quảng Ngãi, nói được thầy hướng dẫn luận văn tiến sĩ của mình là giáo sư Ngô Đức Thịnh giới thiệu, muốn mời tôi tham gia cuộc khai quật tàu đắm Bình Châu.
Đưa hành khách đi qua cung đường sắt ven biển đẹp bậc nhất Việt Nam, chuyến tàu 'Kết nối di sản miền trung' Huế-Đà Nẵng cũng mang đến hành trình giàu cảm xúc với cảnh sắc, âm nhạc, ẩm thực hòa quyện thành bản sắc riêng của đường sắt Việt Nam hôm nay.
Với phần tán lớn, hoa đang độ nở bung, cây bằng lăng trên phố Đỗ Nhuận (Hà Nội) đang trở thành điểm check-in trên mạng xã hội.
Mỗi mùa phượng tím, Côn Minh (Trung Quốc) lại thu hút 'biển người' đổ về check-in. Sắc hoa giúp du lịch bùng nổ, nhưng cũng đẩy thành phố vào bài toán quá tải khó giải..
Dù bờ biển tại khu du lịch sinh thái biển Rạng Đông sạt lở nghiêm trọng, nhiều người dân vẫn xuống tắm bất chấp các biển cảnh báo nguy hiểm.
Tin mới
Chiều 13.5, Bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam đón đoàn đại biểu gồm 150 già làng, trưởng bản, người có uy tín và chức sắc tôn giáo tiêu biểu vùng đồng bào dân tộc thiểu số khu vực phía Bắc năm 2026 đến tham quan. Sự kiện góp phần củng cố niềm tin, tôn vinh vai trò nòng cốt của già làng, trưởng bản, người có uy tín, chức sắc tôn giáo trong công tác tuyên truyền, vận động ở cơ sở.
Nhận thấy sức lan tỏa rất lớn từ mạng xã hội, hai cán bộ Công an xã Trung Sơn (tỉnh Thanh Hóa) không chỉ dùng mạng xã hội làm phương tiện tuyên truyền mà còn sử dụng để lan tỏa những câu chuyện đẹp, kết nối giúp đỡ bà con, học sinh có hoàn cảnh khó khăn.
Ngày 13/5, Trường Tiểu học Mà Cooih, xã Bến Hiên (thành phố Đà Nẵng) tổ chức chương trình sinh hoạt chủ điểm 'Bác Hồ kính yêu', chào mừng kỷ niệm 136 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026).
Tại nhiều trường học trên địa bàn thành phố, giáo dục truyền thống gắn với trải nghiệm thực tế giúp học sinh tiếp nhận giá trị văn hóa, lịch sử sâu sắc, bồi đắp tình yêu quê hương, cội nguồn dân tộc.
Một đoạn video quay cảnh bà Han Suzhen dùng kéo sắt cắt gói cà phê hòa tan rồi pha bằng phích nước nóng từng khiến mạng xã hội Trung Quốc 'phát sốt'. Nhưng sau ánh hào quang của cơn sốt mạng là những ngày bà cụ 74 tuổi làm việc liên tục, gần như không kịp ăn uống hay nghỉ ngơi.
Sau những thăng trầm của thời gian và tác động khắc nghiệt của thiên nhiên, con người, bãi biển Cửa Tùng (xã Cửa Tùng)-nơi từng được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các bãi tắm', đang tìm lại vẻ đẹp kiêu sa vốn có, hứa hẹn trở thành tâm điểm kết nối di sản và thiên nhiên, thu hút du khách muôn phương trở về.
Khánh Hòa sẽ đánh giá tỷ lệ, số liệu khách du lịch quay trở lại địa phương và đưa ra giải pháp để tăng tỷ lệ khách quay lại hằng năm.
Loài cá này là đặc sản biển nổi tiếng, đặc biệt ở miền Trung và Nam Trung Bộ (Ninh Thuận, Phan Thiết, Nha Trang), nổi bật với thịt trắng, trong suốt, giòn dai và không tanh.











