Độc đáo bún tươi Định Hóa
Để làm ra được những sợi bún tươi thơm ngon theo phương pháp thủ công, người Sán Chí ở xóm Nà Tẩm, xã Phú Đình (Định Hóa) phải thực hiện nhiều công đoạn. Trải ngiệm quá trình làm bún của người dân Nà Tẩm, Nghệ sĩ nhiếp ảnh Khắc Thiện đã ghi lại bằng hình ảnh về quy trình làm bún mang đậm nét truyền thống này.
Bắc bếp.
Ép bún thủ công.
Trần, đảo trong nước nóng.
Vớt bún khỏi nồi.
Trần qua nước lạnh.
Bún lên bát.
Nguồn Thái Nguyên: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202504/doc-dao-bun-tuoi-dinh-hoa-7f7045a/
Tin nóng
Không chỉ là sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, vùng chè đang được Thái Nguyên định hình thành nền tảng phát triển du lịch xanh, trải nghiệm cộng đồng và xây dựng bản sắc riêng cho địa phương.
Ở tuổi 75, NSND Mai Phương cho biết bà không gặp vấn đề gì về sức khỏe ngoại trừ di chứng ở chân từ sau tai nạn ngã từ tầng ba Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam xuống đất.
Nghệ sĩ Bích Thủy luôn mang sân khấu đến với cộng đồng thông qua những suất hát gắn với chủ đề Phật pháp - hành trình gieo duyên nghệ thuật
Tripadvisor chọn tour du thuyền trên vịnh Hạ Long/ vịnh Lan Hạ vào top trải nghiệm hàng đầu thế giới năm 2026.
Dù sinh sống ở Mỹ nhiều năm, gia đình chị Loan ở bang California vẫn giữ nếp sống đậm chất miền Tây Nam Bộ.
Trong tập phim đặc biệt vừa ra mắt, Doraemon cùng nhóm bạn thân tới Việt Nam du lịch, ghé thăm nhiều địa danh nổi tiếng và thưởng thức ẩm thực địa phương.
Tin mới
Người ta cứ nghĩ Boston chỉ hợp với bầu không khí lịch lãm của những trận bóng bầu dục mùa đông, nhưng World Cup 2026 sẽ cho cả hành tinh thấy một bộ mặt hoàn toàn khác. Không ai đến Boston để rón rén, họ đến đây để viết nên những khoảnh khắc sống còn của giải đấu. Mùa hè năm nay, tất cả sẽ phải nhìn về phương Bắc nước Mỹ - nơi ngọn lửa cuồng nhiệt nhất World Cup đang chờ bùng lên.
Huế sẽ có đại tiệc ẩm thực chay quy mô lớn với 56 gian hàng, khoảng 100 món ăn và hàng nghìn lượt khách dự kiến tham dự trong khuôn khổ Festival Huế 2026.
HNN - Văn hóa và nhịp sống vùng cao mang trong mình nhiều sức hút. Không chỉ bởi sự khác biệt về phong tục, ẩm thực hay đời sống, mà còn bởi mỗi đồng bào dân tộc thiểu số cất giữ những câu chuyện riêng của núi rừng và bản sắc được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Khi TP. Huế định hình chiến lược phát triển du lịch cụ thể, câu chuyện đặt ra không còn là 'có gì để làm du lịch', mà là làm thế nào để vùng cao tìm được lối đi riêng, đủ khác biệt và đủ sức níu chân du khách.
Nép mình dưới chân núi Minh Đạm, làng chài Phước Hải hơn 100 năm tuổi vẫn giữ nhịp sống mộc mạc của ngư dân miền biển, trở thành điểm đến thu hút du khách.
Sáng nay, 8-4-Bính Ngọ (24-5-2026), đông đảo Phật tử đã về chùa Huê Nghiêm (P.An Khánh, TP.HCM) tham dự Lễ Phật đản và cử hành nghi thức Mộc dục kim thân Đức Phật theo truyền thống của Phật giáo Việt Nam, tại khu vực tôn tượng đản sanh lộ thiên trong khuôn viên chùa.
Sau những màn tranh tài sôi động và bùng nổ năng lượng, Ban tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 6 đã công bố các hạng mục giải thưởng dành cho 20 đội chơi tham gia chương trình.
Trong không gian linh thiêng của miếu thờ Đức Ngư Ông ở xã Thiên Cầm (tỉnh Hà Tĩnh), đông đảo ngư dân và du khách cùng tham gia Lễ hội Cầu ngư Nhượng Bạn, gửi gắm ước vọng mưa thuận gió hòa, mùa cá bội thu.
Sáng 24.5, Hội thảo Lịch sử phát triển võ thuật cổ truyền Hà Nội và các giải pháp đầu tư nguồn lực phát triển võ thuật cổ truyền, võ thuật hiện đại TP. Hà Nội đã diễn ra tại Bảo tàng Hà Nội. Dự Hội thảo có ông Nguyễn Hồng Minh, Phó Cục trưởng Cục Thể dục Thể thao Việt Nam; cùng các nhà quản lí, chuyên gia, võ sư, huấn luyện viên, đại diện các hội, liên đoàn và câu lạc bộ võ thuật.